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诗文
炸小虾
释义
“又是一年吃虾时,这种白虾小小的,透明的。十块钱一大盘。”
食材明细
主料
虾
适量
辅料
油
适量
调料
盐
适量
白胡椒粉
适量
淀粉
适量
原味 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炸小虾的做法步骤
1
白虾。
2
白虾,过水,洗净。可能有水草,注意找找。虾里加上白胡椒粉,少许盐,拌匀,夹适量淀粉,拌匀。
3
锅中放油,烧热,调成中火,把虾放进去炸,我炸了两分钟。把虾捞出来,油再次烧热,调中火,炸了一分钟,捞出装盘。
4
脆脆香香的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 21:18:01