“花生炖猪手是我喜欢的一个菜，以前公司饭堂经常有这菜，我是每次都打，主要喜欢它里面的花生，好吃，哈哈。现在换地方后，很少吃到这个菜了，就只有回家自己煮了。炖的软软的猪手，松软香浓的花生，很好吃。”
食材明细
- 五香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
花生炖猪手的做法步骤
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1将猪手洗净，焯水。 -
2将猪手洗净，焯水。 -
3起油锅，爆香蒜头，加猪手煸炒一下。 -
4加入生抽，老抽、盐稍微翻炒。 -
5加水，加入花生、八角煮开，文火炖1个半小时就行了。 -
6加水，加入花生、八角煮开，文火炖1个半小时就行了。 -
7漂亮的猪脚。
使用的厨具：炒锅
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