“杏鲍菇的营养丰富，口感香软，是很好吃的一道家常菜，加入蚝油更增加了杏鲍菇的鲜味，很清淡，也很健康。喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油杏鲍菇的做法步骤
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1准备杏鲍菇，洗净备用 -
2切成均匀的滚刀块 -
3准备葱姜蒜切末 -
4准备青红椒切碎 -
5炒锅放油入葱姜蒜爆香 -
6放入杏鲍菇翻炒 -
7放入适量蚝油 -
8少许生抽，炒匀 -
9加入水淀粉，大火炒至收汁即可 -
10出锅装盘
小窍门
1.胡萝卜围边焯水也可以吃掉，
2.杏鲍菇洗后把水分控干以免炒的时候出水
2.杏鲍菇洗后把水分控干以免炒的时候出水
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜