“头一天晚上腌制好鸡腿，用一晚上的时间入味儿，第二天把剩余工作交给烤箱，就等待美味吧~”
食材明细
- 酱香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
奥尔良风味烤鸡腿的做法步骤
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1鸡腿提前解冻，撕去表面的筋膜，用刀背拍松鸡肉。 -
2大蒜和生姜去皮切末备用。 -
3切好的蒜末和姜末放入碗中，加入蚝油、料酒、生抽、烤肉料和一点点的盐。 -
4搅拌均匀后，腌制至少五个小时。 -
5烤盘上垫一层锡纸，放上鸡腿。 -
6预热烤箱，上下火加热风循环，200度30分钟。 -
7烤好的鸡腿稍微放凉。 -
8我稍微配了一点儿生菜和圣女果，一点儿沙拉汁和黑胡椒。 -
9准备开吃吧~
小窍门
烤箱的设置仅供参考。
使用的厨具：电烤箱
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