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诗文
洋葱青椒炒牛肉
释义
食材明细
主料
洋葱
一个
牛肉
250克
青椒
3个
生姜
几片
辅料
玉米淀粉
一勺
调料
玉米油
10毫升
盐
1.5克
生抽
3毫升
白糖
1.5克
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
洋葱青椒炒牛肉的做法步骤
1
牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜,生抽腌制半小时备用。
2
洋葱切丝。
3
青椒切断备用。
4
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火煸炒几下,至五成熟捞出备用。
5
锅内留底油倒入青椒大火快速翻炒几下。
6
倒入洋葱一起煸炒。
7
倒入青椒,大火快速翻炒一分钟。
8
加入少许盐。
9
少许白糖。
10
煸炒均匀出锅。
11
装盘,昨天的晚餐来一份美味!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/22 16:57:24