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诗文	客家酿豆腐
释义	食材明细 主料 老豆腐 适量 猪肉 适量 辅料 小葱 适量 鸡蛋 适量 调料 生抽 适量 生粉 适量 盐 适量 糖 适量 胡椒粉 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 客家酿豆腐的做法步骤 1 老豆腐。 2 豆腐切厚块。 3 中间挖出小洞。 4 猪肉剁碎加入取出的豆腐。 5 加入葱花生抽生粉鸡蛋盐糖调味。 6 拌匀即可。 7 取肉馅加入豆腐块肉。 8 锅子烧热放入豆腐。 9 加入适量开水和生粉煮熟。 10 煎熟后洒上芝麻。 11 开动啦。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   客家菜
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