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诗文
客家酿豆腐
释义
食材明细
主料
老豆腐
适量
猪肉
适量
辅料
小葱
适量
鸡蛋
适量
调料
生抽
适量
生粉
适量
盐
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
客家酿豆腐的做法步骤
1
老豆腐。
2
豆腐切厚块。
3
中间挖出小洞。
4
猪肉剁碎加入取出的豆腐。
5
加入葱花生抽生粉鸡蛋盐糖调味。
6
拌匀即可。
7
取肉馅加入豆腐块肉。
8
锅子烧热放入豆腐。
9
加入适量开水和生粉煮熟。
10
煎熟后洒上芝麻。
11
开动啦。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 客家菜
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更新时间:2025/6/24 2:40:34