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诗文 自制小汉堡
释义
自制小汉堡的做法
“如果怕卖的食品有添加剂,就自己动手做吧,做的过程很享受,像玩泥巴嘿嘿,既可以欣赏自己的作品,又可以吃到美味,何乐而不为呢亲。”

食材明细

主料
  • 面粉 200g
辅料
  • 玉米油 50k
  • 白糖 40k
  • 牛奶 200k
  • 3k
  • 发酵粉 5k
  • 鸡蛋 60k
  • 黄瓜 100k
  • 西红柿 50k
  • 香肠 100k
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

自制小汉堡的做法步骤

  • 自制小汉堡的做法步骤:1
    1
    牛奶鸡蛋白糖盐一起放入,后放面粉,发酵粉。玉米油。开始搅拌....
  • 自制小汉堡的做法步骤:2
    2
    几十分钟后面团胖胖的了,取出排气,再发酵50分钟
  • 自制小汉堡的做法步骤:3
    3
    二次发酵好以后,揉成小面团,发酵50分钟,
  • 自制小汉堡的做法步骤:4
    4
    是不是胖了好多,抹蛋液撒芝麻,烤箱预热10分钟180度。
  • 自制小汉堡的做法步骤:5
    5
    烤箱180度15分钟后就可以了,中间可以喷些水,保持湿度,面包出来绵软可口。
  • 自制小汉堡的做法步骤:6
    6
    煎鸡蛋一枚备用
  • 自制小汉堡的做法步骤:7
    7
    煎好的鸡蛋黄瓜片香肠西红柿,层层加入,美味诞生。
  • 自制小汉堡的做法步骤:8
    8
    美天的亲们,是不是很好吃啊。

小窍门

烤箱要预热,面团要充分发酵,面包上喷些水,出来的面包绵软可口。可以喷数次水额。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   面包   快餐   午餐  
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更新时间:2025/3/15 0:25:57