食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋肉丝的做法步骤
-
1猪肉切丝。 -
2莴笋切滚刀块。 -
3姜切末。 -
4锅烧热、放入肥肉煸炒出油。 -
5加姜末炒香。 -
6加肉丝翻炒至变色。 -
7加生抽、老抽翻炒均匀。 -
8加入莴笋翻炒片刻。 -
9加水烧开、加盖焖煮。 -
10加盐调味至汤汁收干即可。 -
11成品。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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