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诗文 莴笋肉丝
释义
莴笋肉丝的做法

食材明细

主料
  • 莴笋 3颗
  • 猪肉 适量
辅料
  • 适量
  • 姜末 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

莴笋肉丝的做法步骤

  • 莴笋肉丝的做法步骤:1
    1
    猪肉切丝。
  • 莴笋肉丝的做法步骤:2
    2
    莴笋切滚刀块。
  • 莴笋肉丝的做法步骤:3
    3
    姜切末。
  • 莴笋肉丝的做法步骤:4
    4
    锅烧热、放入肥肉煸炒出油。
  • 莴笋肉丝的做法步骤:5
    5
    加姜末炒香。
  • 莴笋肉丝的做法步骤:6
    6
    加肉丝翻炒至变色。
  • 莴笋肉丝的做法步骤:7
    7
    加生抽、老抽翻炒均匀。
  • 莴笋肉丝的做法步骤:8
    8
    加入莴笋翻炒片刻。
  • 莴笋肉丝的做法步骤:9
    9
    加水烧开、加盖焖煮。
  • 莴笋肉丝的做法步骤:10
    10
    加盐调味至汤汁收干即可。
  • 莴笋肉丝的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 莴笋肉丝的做法步骤:12
    12
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/14 23:34:20