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诗文
莴笋肉丝
释义
食材明细
主料
莴笋
3颗
猪肉
适量
辅料
盐
适量
姜末
适量
油
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
莴笋肉丝的做法步骤
1
猪肉切丝。
2
莴笋切滚刀块。
3
姜切末。
4
锅烧热、放入肥肉煸炒出油。
5
加姜末炒香。
6
加肉丝翻炒至变色。
7
加生抽、老抽翻炒均匀。
8
加入莴笋翻炒片刻。
9
加水烧开、加盖焖煮。
10
加盐调味至汤汁收干即可。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 1:00:21