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诗文
红烧鲳鱼
释义
“今天鲳鱼不清蒸,换种红烧做法。”
食材明细
主料
鲳鱼
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
红烧鲳鱼的做法步骤
1
鲳鱼处理干净沥去水。
2
葱姜蒜备用。
3
平底不粘锅放油,放入鲳鱼两面煎制。
4
放入葱姜蒜,烹入料酒、生抽。
5
放入热水烧煮10分钟,加盐调味。
6
撒入葱段出锅。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 13:38:59