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诗文 向日葵纸杯蛋糕
释义
向日葵纸杯蛋糕的做法
“听说每一个爱向日葵的人,都能带给人温暖,因为他们心底住着太阳。”

食材明细

主料
  • 低粉 95克
  • 鸡蛋 3个
  • 90克
  • 黄油 25克
  • 牛奶 40克
辅料
  • 淡奶油 150克
  • 15克
  • 色素 适量
  • 小奥利奥饼干 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

向日葵纸杯蛋糕的做法步骤

  • 向日葵纸杯蛋糕的做法步骤:1
    1
    牛奶和黄油隔水融化。
  • 向日葵纸杯蛋糕的做法步骤:2
    2
    全蛋放入无水无油盆中,加入糖。
  • 向日葵纸杯蛋糕的做法步骤:3
    3
    用打蛋器打发全蛋。
  • 向日葵纸杯蛋糕的做法步骤:4
    4
    将面粉筛入后翻拌均匀。
  • 向日葵纸杯蛋糕的做法步骤:5
    5
    取两到三勺面糊放入牛奶黄油液中拌匀。
  • 向日葵纸杯蛋糕的做法步骤:6
    6
    将拌好的糊倒入面糊盆中切拌均匀。
  • 向日葵纸杯蛋糕的做法步骤:7
    7
    倒入纸杯,150度,上下火烤25分钟左右。
  • 向日葵纸杯蛋糕的做法步骤:8
    8
    淡奶油加糖15克打发。
  • 向日葵纸杯蛋糕的做法步骤:9
    9
    在晾凉的蛋糕顶部用奶油挤出一个环形。
  • 向日葵纸杯蛋糕的做法步骤:10
    10
    取少量淡奶油调成绿色,用花嘴挤出叶子。(挤得大些,我这个挤小了,被花瓣盖住了)
  • 向日葵纸杯蛋糕的做法步骤:11
    11
    调出黄色奶油,用叶子花嘴挤出两层向日葵花瓣,中间装饰上小奥利奥饼干。

小窍门

此配方能做中号纸杯蛋糕12个。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   小清新   儿童   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 19:05:27