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诗文 清炒萝卜丝
释义
清炒萝卜丝的做法
“微辣咸鲜。
白萝卜,每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。”

食材明细

主料
  • 白萝卜 适量
辅料
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 干红椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清炒萝卜丝的做法步骤

  • 清炒萝卜丝的做法步骤:1
    1
    白萝卜一段。
  • 清炒萝卜丝的做法步骤:2
    2
    擦成丝。
  • 清炒萝卜丝的做法步骤:3
    3
    蒜姜,八角,干红椒。
  • 清炒萝卜丝的做法步骤:4
    4
    锅内适量花生油烧热。
  • 清炒萝卜丝的做法步骤:5
    5
    蒜姜,干红椒,八角炒香。
  • 清炒萝卜丝的做法步骤:6
    6
    白萝卜丝放入翻炒。
  • 清炒萝卜丝的做法步骤:7
    7
    蚝油一勺,开水适量。
  • 清炒萝卜丝的做法步骤:8
    8
    盐小半匙。
  • 清炒萝卜丝的做法步骤:9
    9
    炒几分钟,小米椒放入。
  • 清炒萝卜丝的做法步骤:10
    10
    关火盛盘。
  • 清炒萝卜丝的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 清炒萝卜丝的做法步骤:12
    12
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/5 17:58:50