“健康功效
木瓜:活血化瘀
花生:护肝、增强免疫力、护眼明目”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煨 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
木瓜花生汤的做法步骤
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1新鲜花生去壳备用 -
2木瓜要挑青中带黄的，太青则不甜、太黄则易烂不经煮
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3木瓜削皮取一部分切块，与花生一起放入大碗
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4加水完全浸没，加少许盐、鸡精。上蒸锅半小时后即可。
小窍门
如果木瓜已经熟透，可以待花生煮熟以后再加入木瓜，避免木瓜稀烂无形。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
汤类
家常菜
晚餐