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诗文 木瓜花生汤
释义
木瓜花生汤的做法
“健康功效
木瓜:活血化瘀
花生:护肝、增强免疫力、护眼明目”

食材明细

主料
  • 花生 50克
  • 木瓜 半只
辅料
  • 食盐 少许
  • 鸡精 适量
  • 咸甜 口味
  • 煨 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

木瓜花生汤的做法步骤

  • 木瓜花生汤的做法步骤:1
    1
    新鲜花生去壳备用
  • 木瓜花生汤的做法步骤:2
    2
    木瓜要挑青中带黄的,太青则不甜、太黄则易烂不经煮
  • 木瓜花生汤的做法步骤:3
    3
    木瓜削皮取一部分切块,与花生一起放入大碗
  • 木瓜花生汤的做法步骤:4
    4
    加水完全浸没,加少许盐、鸡精。上蒸锅半小时后即可。

小窍门

如果木瓜已经熟透,可以待花生煮熟以后再加入木瓜,避免木瓜稀烂无形。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 汤类   家常菜   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 9:58:21