“晚上去超市采购来的，给妈妈买了一堆菜，也顺便给自己买了香菇，计划做腊兔香菇焖饭来的，少爷说不喜欢焖饭，喜欢炒饭，那就炒饭吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
梅花肉香菇炒饭的做法步骤
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1取梅花肉。 -
2切丁。
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3圆白菜洗净切丝。
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4胡萝卜打丝。
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5洋葱切丁。
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6香菇洗净切片。
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7鹅蛋洗净。
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8磕碗里打散。
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9热锅冷油。
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10油热放的饭炒熟，盛出来。
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11锅放油。
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12油热放肉丁翻炒。
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13放食盐翻炒。
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14肉丁炒面微黄，大米生抽。
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15放配菜。
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16翻炒至配菜熟透。
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17放鸡精和米饭。
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18放鹅蛋。
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19翻炒至所有米粒变色即可。
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20装盘。
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21成品。
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22成品。
小窍门
可以不放蛋。
使用的厨具：不粘锅
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炒饭