网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酿豆腐
释义
“请输入菜谱描述”
食材明细
主料
白豆腐
250G
五花肉
250G
姜葱
50g
香菇
50g
辅料
盐
10g
酱油
10g
水淀粉
20g
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酿豆腐的做法步骤
1
香菇泡发后,连同五花肉剁成肉泥,姜葱切碎放入肉中,加入酱油、花生油、水淀粉一同搅拌均匀;
2
水豆腐切成方形小块,切厚点,以免容易碎,中间用勺子挖个小洞,(注意不要把豆腐弄烂了),把腌好的肉泥放进小洞洞里;
3
酿好之后摆盘,酱油淋在豆腐周围,这样是为了白豆腐有点味,不然没味;
4
冷水上锅蒸15分钟,即可。最后花生油倒入锅中加热至80度左右,淋在蒸好的豆腐上即可。(因为忘记买葱,所以加了根青菜做装饰哈!)
小窍门
不需要蒸太久,蒸太久豆腐老了,调味料也比较简单,个人喜欢清淡的口味可以参照这个食谱哦,简单,却保留了食材原有的鲜美
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
随便看
鸭肉炒饭
花生芝麻牛轧糖
自制猪皮冻
萨琪玛雪花酥
红烧羊肉
拔丝香蕉
清炒花菜
萝卜鲫鱼汤
快手早餐奇亚籽酸奶燕麦粥
凉拌千张土豆丝
元宝饺子
青红椒炒鸡胗
辣炒年糕
红烧鸡丁豆腐
小黄鱼炖冻豆腐
香菇蒜苗炒腊肉
米奇韭菜煎饼
酸菜白肉
韭菜鸡蛋卷
萝卜干炒毛豆籽
双菇炒肉丝
蒜蓉蒸扇贝
自制卤牛肉
创意米饭
含血蚶
尔为什么什么的成语
尔为尔,我为我
尔什么之什么的成语
尔什么什么交的成语
尔什么什么文的成语
尔什么什么禄的成语
尔什么什么虞的成语
尔什么什么诈的成语
尔什么什么,的成语
尔什么尔什么的成语
尔什么我什么的成语
尔什么温什么的成语
尔俸什么什么的成语
尔俸尔禄
尔汝之交
有所思(明·石珝)
有所思(明·石珝)
有所思(明·虞堪)
有所思(明·袁宏道)
有所思(明·邓云霄)
有所思(明·邓林)
有所思(明·邵宝)
有所思(明·郭之奇)
有所思(明·释函可)
有所思(明·释函可)
有所思(明·雷思霈)
有所思(明·霍与瑕)
有所思(明·黎景义)
有所思(明·黎贞)
有所思(明末清初·屈大均)
应用多元统计分析(河北省省级精品教材)
计算机动画设计(Flash)/21世纪中等教材系列
Android应用程序设计/新编应用型系列技能丛书
高等工程热力学(高等院校研究生教学用书)
ERP项目实施教程(高等院校十二五应用型规划教材)/经济管理系列
ERP沙盘模拟实训教程(沙盘模拟系列教材)
机械工程控制基础(普通高等院校机电工程类规划教材)
C++程序设计教程(大学计算机基础教育规划教材)
数据库程序设计与开发(软件工程21世纪高等学校规划教材)
主题宴会设计与管理实务(高职高专旅游与酒店管理专业规划教材)
工程测量(土木工程专业卓越工程师教育培养规划教材)
DB2设计管理与性能优化艺术
C#程序设计案例教程(高职高专计算机教学改革新体系规划教材)
微计算机原理与应用/通信工程专业基本理论与工程实践系列丛书
大学计算机基础实验指导与习题解答(计算机应用第2版21世纪高等学校规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/19 18:46:12