网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酿豆腐
释义
“请输入菜谱描述”
食材明细
主料
白豆腐
250G
五花肉
250G
姜葱
50g
香菇
50g
辅料
盐
10g
酱油
10g
水淀粉
20g
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酿豆腐的做法步骤
1
香菇泡发后,连同五花肉剁成肉泥,姜葱切碎放入肉中,加入酱油、花生油、水淀粉一同搅拌均匀;
2
水豆腐切成方形小块,切厚点,以免容易碎,中间用勺子挖个小洞,(注意不要把豆腐弄烂了),把腌好的肉泥放进小洞洞里;
3
酿好之后摆盘,酱油淋在豆腐周围,这样是为了白豆腐有点味,不然没味;
4
冷水上锅蒸15分钟,即可。最后花生油倒入锅中加热至80度左右,淋在蒸好的豆腐上即可。(因为忘记买葱,所以加了根青菜做装饰哈!)
小窍门
不需要蒸太久,蒸太久豆腐老了,调味料也比较简单,个人喜欢清淡的口味可以参照这个食谱哦,简单,却保留了食材原有的鲜美
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
随便看
京酱肉丝
德式火腿夹心土豆华夫饼
美味鸡汤
五彩米南瓜饭
杏仁酥粒马芬蛋糕
韭菜盒子
土豆炖南瓜
香菇酸辣龙须面
拌鹅肠
鸡爪烧鹌鹑蛋
韭菜莴笋炒肉
奶香地瓜
红豆本练羊羹
火麻仁香辣三丁
豆腐煲
黑麦馒头
草莓燕麦拉丝蛋糕
黄豆排骨汤
猪血炒白菜
低脂营养丰富的美食~红薯千层塔
西红柿鸡蛋汤
四季豆香菇肉丝炒粉
蜜豆
柚子糖
香菜肉丸汤
on the scene
on the shelf
on the side
on the sidelines
on the skids
on the sly
on the spectrum
on the spot
on-the-spot
on the spur of the moment
on the straight and narrow
on the street
on the streets
on the strength of
on the stroke of
寄蒋大漕(宋·徐积)
寄蒋季庄(宋·王淹)
寄蒋山如一翁(宋·释祖先)
寄蒋山痴绝和尚(宋·释心月)
寄蒋彦回(宋·邹浩)
寄蒋攸县砺二首(宋·赵蕃)
寄蒋方伯陈大参二首(明·祁顺)
寄蒋比部(明·徐繗)
寄蒋用文院判(明·杨士奇)
寄蒋秀才子夏(明·李英)
寄蒋自庵(宋·顾逢)
寄蒋节庵鍊师(明·王恭)
寄蒋莘田侍御(明·黎延祖)
寄蒋道士(元末明初·徐贲)
寄蒋道林思南狱(明·王渐逵)
大卫·科波菲尔(上下名家全译本)/世界名著典藏
微情绪心理学全集(人际交往中的心理策略)
重建现代性的三次浪潮
基督山伯爵(上下名家全译本)/世界名著典藏
格兰特船长的儿女(名家全译本)/世界名著典藏
莎士比亚悲剧集(名家全译本)/世界名著典藏
道解庄子
好妈妈强儿子(培养杰出男人母亲必须上的10堂课)/梅格·米克亲子教育经典系列
擦肩而过
趁热品尝(精)
颚十郎捕物帐(上)
颚十郎捕物帐(下)
明治开化安吾捕物帖(上)
明治开化安吾捕物帖(下)
绅士盗贼(卷1绅士盗贼拉莫瑞)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/17 18:56:15