网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酿豆腐
释义
“请输入菜谱描述”
食材明细
主料
白豆腐
250G
五花肉
250G
姜葱
50g
香菇
50g
辅料
盐
10g
酱油
10g
水淀粉
20g
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酿豆腐的做法步骤
1
香菇泡发后,连同五花肉剁成肉泥,姜葱切碎放入肉中,加入酱油、花生油、水淀粉一同搅拌均匀;
2
水豆腐切成方形小块,切厚点,以免容易碎,中间用勺子挖个小洞,(注意不要把豆腐弄烂了),把腌好的肉泥放进小洞洞里;
3
酿好之后摆盘,酱油淋在豆腐周围,这样是为了白豆腐有点味,不然没味;
4
冷水上锅蒸15分钟,即可。最后花生油倒入锅中加热至80度左右,淋在蒸好的豆腐上即可。(因为忘记买葱,所以加了根青菜做装饰哈!)
小窍门
不需要蒸太久,蒸太久豆腐老了,调味料也比较简单,个人喜欢清淡的口味可以参照这个食谱哦,简单,却保留了食材原有的鲜美
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
随便看
南瓜玫瑰花馒头
黄油飘香小餐包-classic butter dinner roll
油条丝瓜汤
南瓜玫瑰花馒头
做的非常及时的——芒果奶油冰淇淋
自制街头小吃香豆腐
培根炒西瓜皮
蒜泥茄子
很久没烤的——罗曼巧克力曲奇
全麦素包
鸡蛋火腿煎饼
培根炒饭
火龙果奶昔
剁椒鱼头
芝士焗青口
水果巧克力火锅
臊子面
炖蛋白
皮蛋瘦肉粥
冬瓜老鸭汤
白胡椒猪肉铺
五彩芝心焗饭
蛋黄饼
苹果肉桂可丽饼
自制汉堡胚
远什么什么蓉的成语
远什么什么虑的成语
远什么什么解的成语
远什么什么计的成语
远什么什么识的成语
远什么什么谋的成语
远什么什么身的成语
远什么什么边的成语
远什么什么邻的成语
远什么什么里的成语
远什么什么集的成语
远什么什么顾的成语
远什么什么飞的成语
远什么什么骥的成语
远什么全什么的成语
答谢看云宗师寿帙绮段之赠(元·张翥)
答谢西粤宪副邓存宇先生(明·李孙宸)
答谢赣州汪周潭督府(明·湛若水)
答谢迈秀才三绝句(宋·李彭)
答谢邺门(明·成鹫)
答谢陈以光老师惠诗(近现代·叶云峰)
答谢马君骅先生(当代·何永沂)
答谭卢二公怀北溪园亭(明·庞尚鹏)
答谭天池丈诗集惠教(明·区元晋)
答谭子羽(明·黎民表)
答谭子钦惟寅(宋·顾禧)
答谭金吾兄弟(明·卢龙云)
答谭非庸(明·薛始亨)
答谭非庸(明末清初·屈大均)
答谭非庸(明末清初·屈大均)
复活/外国故事画库
长号(附光盘1原版引进管乐队标准化训练教程)
合成洗涤剂及其应用/化学品实用技术丛书
以革命的名义/外国故事画库
卖鹅郎马季/外国故事画库
江岸村/外国故事画库
高分子材料导电和抗静电技术及应用/材料新技术丛书
将计就计/外国故事画库
火光/外国故事画库
钢琴上的古典音乐(附光盘初级简易版适合车尔尼599程度原版引进)
虎王坦克的秘密/外国故事画库
坦克构造与设计(上国防科工委十五规划教材)
茶花女/外国故事画库
钢琴上的经典歌曲(附光盘初级简易版适合车尔尼599程度原版引进)
孤岛历险记(共8册)/外国故事画库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/9 22:03:43