网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酿豆腐
释义
“请输入菜谱描述”
食材明细
主料
白豆腐
250G
五花肉
250G
姜葱
50g
香菇
50g
辅料
盐
10g
酱油
10g
水淀粉
20g
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酿豆腐的做法步骤
1
香菇泡发后,连同五花肉剁成肉泥,姜葱切碎放入肉中,加入酱油、花生油、水淀粉一同搅拌均匀;
2
水豆腐切成方形小块,切厚点,以免容易碎,中间用勺子挖个小洞,(注意不要把豆腐弄烂了),把腌好的肉泥放进小洞洞里;
3
酿好之后摆盘,酱油淋在豆腐周围,这样是为了白豆腐有点味,不然没味;
4
冷水上锅蒸15分钟,即可。最后花生油倒入锅中加热至80度左右,淋在蒸好的豆腐上即可。(因为忘记买葱,所以加了根青菜做装饰哈!)
小窍门
不需要蒸太久,蒸太久豆腐老了,调味料也比较简单,个人喜欢清淡的口味可以参照这个食谱哦,简单,却保留了食材原有的鲜美
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
随便看
椰汁咖喱牛肉饭
春暖花开
五花肉炒冬瓜
创意营养窝头
手抓饼
咸蛋黄珍珠丸子
菠菜香肠烤吐司
水煮酒酿溏心蛋
新派炒年糕
四川泡菜
酸菜鱼骨汤
海底捞菜花煲
蒜香小海蟹
翡翠饺子
炝炒花椰菜
辣椒油
国民菜,西红柿炒鸡蛋
饺子皮版酱香葱油饼
洛神花雪梨茶
炸香蕉
双层培根三明治
淡菜海米燕麦粥
培根香菇焖饭
一鱼二吃---鲅鱼渣和烧鲅鱼
海米瓜片
什么王什么牛的成语
什么王什么犬的成语
什么王什么狗的成语
什么王什么瓜的成语
什么王什么瓠的成语
什么王什么甲的成语
什么王什么界的成语
什么王什么相的成语
什么王什么算的成语
什么王什么羊的成语
什么王什么见的成语
什么王什么贼的成语
什么王什么资的成语
什么王什么赵的成语
什么王什么霸的成语
落叶(清·俞玫)
落叶(清·多隆阿)
落叶(清·姚素榆)
落叶(清·孙志祖)
落叶(清·宗粲)
落叶(清·庄述祖)
落叶(清·张葆谦)
落叶(清·徐咸安)
落叶(清·徐鑅庆)
落叶(清·明萱)
落叶(清·李学温)
落叶(清·李宪噩)
落叶(清·李承烈)
落叶(清·李锴)
落叶(清·杨浚)
教材解读与拓展 高中物理 选修3-4 JK
结构及弹性力学有限元法/刘怀恒
党员干部要提升科学决策能力
序列密码分析方法
水泊梁山
汉斯·弗瑞巴与米洛斯拉夫·盖多什低音无伴奏曲集
机器视觉技术及应用
伦理诱惑视域下反腐倡廉的必要性及其治理策略研究
实用数学方法
运河帆影——江苏运河史话
俄罗斯联邦和各地区可持续发展的战略性资源与条件
理论力学(I)
让“社会”有“文化”——人类学自我本土化反省
云原生DevOps指南
青瓷
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/24 10:20:35