网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酿豆腐
释义
“请输入菜谱描述”
食材明细
主料
白豆腐
250G
五花肉
250G
姜葱
50g
香菇
50g
辅料
盐
10g
酱油
10g
水淀粉
20g
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酿豆腐的做法步骤
1
香菇泡发后,连同五花肉剁成肉泥,姜葱切碎放入肉中,加入酱油、花生油、水淀粉一同搅拌均匀;
2
水豆腐切成方形小块,切厚点,以免容易碎,中间用勺子挖个小洞,(注意不要把豆腐弄烂了),把腌好的肉泥放进小洞洞里;
3
酿好之后摆盘,酱油淋在豆腐周围,这样是为了白豆腐有点味,不然没味;
4
冷水上锅蒸15分钟,即可。最后花生油倒入锅中加热至80度左右,淋在蒸好的豆腐上即可。(因为忘记买葱,所以加了根青菜做装饰哈!)
小窍门
不需要蒸太久,蒸太久豆腐老了,调味料也比较简单,个人喜欢清淡的口味可以参照这个食谱哦,简单,却保留了食材原有的鲜美
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
随便看
红辣椒炒木耳
红烧青占鱼
何首乌黑豆乌鸡汤
清炒草头
凉拌小萝卜
干煸豆角
水芹炒香干
红烧牛肉
家常香菇排骨
红烧辣豆腐
香辣土豆炖豆角
兴国鱼丝
黄油小面包
简单的生活小调剂 - 自制简易寿司
西餐中吃 - 炒通心粉
鲜菜肉包
营养早餐——蔬菜蛋饼
黄焖五香牛肉
感恩节的蛋糕
腐乳炒番薯叶
熘豆腐汤
猪肚鸡
北京烤鸭
香甜贴饼子
鸡蛋火锅
bourbon
bourbon whiskey
bourdon
bourgeois
bourgeoisie
bourgie
bourn
bourne
bourse
bout
boutique
boutonniere
boutonnière
bouzouki
bovine
和陶诗 辛丑岁七月赴假还江陵夜行途中(明(原德))
和陶诗 还旧居(明·李贤(原德))
和陶诗 连雨独饮(明·李贤(原德))
和陶诗 述酒(明·李贤(原德))
和陶诗 酬丁柴桑二章(明·李贤(原德))
和陶诗 酬刘柴桑(明·李贤(原德))
和陶诗 问来使(明·李贤(原德))
和陶诗 饮酒诗二十首 其一(明·李贤(原德))
和陶诗(元·程钜夫)
和陶读《山海经》,并引(宋·苏轼)
和陶读山海经十三首韵送机简堂自景星岩再住(宋·吴芾)
和陶读山海经十三首韵送机简堂自景星岩再住(宋·吴芾)
和陶贫士七首,并引(宋·苏轼)
和陶赠羊长史,并引(宋·苏轼)
和陶赴假江陵夜行(宋·苏轼)
小学生名著阅读课程化丛书(4年级下册)(全5册)
中国艺术家年鉴 曾三凯卷
"小红豆"系列(1-9)
三岛由纪夫 潮骚+春雪+金阁寺+假面的告白+鲜花盛开的森林(全5册)
小帮手专项同步卷 口算题+应用题 数学 3年级 上册
小升初考前冲刺辅导 数学
中国近现代行政区域划界研究
紫背天葵栽培及利用
文明之源 三代文明一本通
你好!星空·给孩子的天文启蒙书(全2册)
可摘局部义齿修复工艺技术(第2版)
离散数学及其应用
群体中的自我:20世纪美国女性戏剧研究
本命季
现代生产现场管理 第2版
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/16 23:30:01