“家里老人种的韭菜对于我们的消耗量来说太多了，我时不时的就丢掉一些，直到前几天灵机一动参考烧烤韭菜的做法，做了椒盐韭菜，两个小孩抢着吃，就没再出现丟掉韭菜的现象了。
做法简单，就是猛火炒熟韭菜，加点椒盐孜然就可以了。”
食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椒盐韭菜的做法步骤
-
1韭菜洗干净切段，可以切长一点。 -
2热锅下油。
-
3油热后放入韭菜大火翻炒。
-
4韭菜断生即可关火。
-
5撒上椒盐，孜然粉。拌匀。
-
6不够味的话装盘后可以再撒点。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜