食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香酥大排面的做法步骤
-
1大排肉两边撒上淀粉，用肉锤锤松。 -
2锅中放油烧热，放入大排大火炸一分钟定型。
-
3八角、桂皮、草果、干辣椒、花椒、冰糖备用。
-
4炸好的大排放入锅中，加料酒、生抽、老抽、冰糖、葱结、各种香料、盐、水烧煮20分钟。
-
5小青菜洗净。
-
6锅中放水烧开，放入面条烧煮。
-
7放入青菜烧熟，加少量盐调味。
-
8面条盛到碗中。
-
9舀入大排和汤汁。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
家常菜
早餐
- 烤龙利鱼
- 麻辣鲜香的口水鸡，好吃又过瘾
- 红豆馅玉米糕
- 酸甜果
- 咸菜丝煎鸡蛋
- 红豆馅粘豆包
- 粉丝炒圆白菜
- 南果梨奶昔
- 西葫芦肉馅锅贴
- 红豆酥
- 椰蓉“煤球”
- 软到舍不得捏的牛奶卷
- 鸡蛋卷饼
- 芋泥波波鲜牛乳，口感Q弹
- 羊肉炖萝卜汤
- 菠菜火腿粉丝鸡蛋汤
- 红豆燕麦米粥
- 面拖玉秃鱼
- 蓝莓酱
- 香草杏仁小蛋糕
- 牛肉酱拌青萝卜丝
- 红豆红枣粥
- 小咸鱼炒萝卜的做法
- 香酥猪里脊
- 香菇菠菜鸡蛋面
- 讳什么高什么的成语
- 讳兵什么什么的成语
- 讳兵畏刑
- 讳树什么什么的成语
- 讳树数马
- 讳疾什么什么的成语
- 讳疾忌医
- 讳莫什么什么的成语
- 讳莫如深
- 讳莫高深
- 讳败什么什么的成语
- 讳败推过
- 讴什么什么德的成语
- 讴什么颂什么的成语
- 讴功什么什么的成语
- 峨嵋报国寺（当代·汪茂荣）
- 峨嵋道人拳歌（明·唐顺之）
- 峨眉东脚临江听猿怀二室旧庐（唐·岑参）
- 峨眉主簿乐挽诗（宋·魏了翁）
- 峨眉亭（宋·沈括）
- 峨眉亭（明·张以宁）
- 峨眉仙人寄昆岑诗五首（明·万世尊）
- 峨眉县晓发次韵（明·方孝孺）
- 峨眉县（宋·范成大）
- 峨眉县（清·毛澄）
- 峨眉四首选二（近现代·潘受）
- 峨眉夜月（明·邹衍中）
- 峨眉山下三江别宅晨起（当代·李映斌）
- 峨眉山二苏墓下作（明·欧大任）
- 峨眉山廨（宋·赵汝回）
- 运动创伤与疼痛的局部注射治疗法(第2版)
- 筑梦大同--上海市第七人民医院转型发展十年记(共4册)(精)
- 二语会话语用非流利研究
- 药物制剂技术(全国技工院校医药类专业教材)
- 普奥战争(1866年德意志之战与意大利的统一运动)(精)
- 从形式到观念(潘诺夫斯基艺术图像学的美学研究)
- 与安全同行--企业安全生产思考与探索
- 俄罗斯国情概况(俄文版21世纪大学俄语系列教材)
- 数学岛大冒险(加减乘除大作战共4册)
- 自由插画--插画师要知道的10个宝藏技巧
- 无人机航拍美学(无人机视频拍摄剪辑与调色)
- 海南省儋州洋浦一体化发展研究
- 西印度毁灭述略/汉译世界学术名著丛书
- 工程热力学学习辅导与习题解答(第4版十二五普通高等教育本科国家级规划教材配套参考书)
- 土壤肥料学通论(面向21世纪课程教材)