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诗文	蚝仔煎蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 适量 蚝仔 适量 辅料 葱花 适量 调料 花生油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 面粉 适量 原味 口味 煎 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 蚝仔煎蛋的做法步骤 1 蚝仔备用。 2 蚝仔加入面粉轻轻抓洗。 3 抓好后用清水冲洗干净沥干水备用。 4 香葱洗净切葱花。 5 蚝仔加入鸡蛋。 6 加入适量葱花。 7 加入适量盐和胡椒粉调味。 8 将蛋液搅拌均匀。 9 锅中热油倒入蛋液。 10 将鸡蛋和蚝仔煎至断生金黄即可。 11 成品。 12 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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