“东北的冬天及其寒冷，所以我们东北人一到冬天就爱吃炖菜！既防寒还好吃！今天我带给大家一道我们东北特色菜——东北乱炖！！！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
东北乱炖的做法步骤
-
1熟红烧肉 -
2尖椒切成块
-
3西红柿切成块
-
4土豆切成块
-
5把锅内倒适量油，把红烧肉和土豆里稍炒一会儿
-
6倒入开水，盖上盖子多半小时左右
-
7汤汁渐浓时放入西红柿和尖椒，盐少炖片刻放味精
-
8出锅，开造（东北话，就是开吃的意思）
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类：
热菜
东北菜