鸡中翅洗好后，用类似上面那个工具砸几下。这样做是让鸡中翅快熟点。

处理后的鸡中翅与主要配料，嘿嘿。（葱花）

把不粘锅烧热后，把鸡中翅倒进锅里。记住---锅里不要加油。

煎大约5分钟后的样子。食材本身会慢慢分解了一些油份出来。所以刚才不用倒油下去煎。（图上到这个步骤也是什么也没下。鸡中翅也没有进行过入味处理的）

大约煎7分钟的样子，然后才下第一种调料---鸡精粉水（鸡精粉加水）

下了鸡精粉水后，锅里就是图上的情况。把鸡中翅翻转过，让锅里的水慢慢煎干。

水慢慢煎干。鸡中翅有点金黄色的样子了。这时候鸡中翅也熟了。

这个时候，下最后的调料--没错---就是----椒盐。让每个鸡中翅都上一点椒盐（记住不要下太多，量自已把握）

这张图是下了椒盐后的。

最后再点葱花调味装饰。搞掂，上碟。

成品照。。。。大家看可以不？？