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诗文
慈姑焖五花肉
释义
“客家人喜欢慈姑焖五花肉!”
食材明细
主料
慈姑
350克
五花肉
500克
辅料
鱼露
1克
食盐
3克
生抽
2克
老抽
1克
原味 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
慈姑焖五花肉的做法步骤
1
慈姑洗干净,切半
2
五花肉洗净切块
3
把五花肉放到砂锅里
4
把五花肉炒变色
5
吧所有配料放进去炒
6
加适量水焖
7
焖二十分钟
8
把慈姑倒进去
9
一起焖
10
大火收汁
11
慈姑焖五花肉
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 晚餐
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引驾行 深秋复有广陵之行,先简寄阮亭、羡(清·邹祗谟)
引驾行 穷新界深阻处觅可居地,得之。用屯(清·杨玉衔)
引驾行 读《乐章集》,戏效其体,并次韵(近现代·吴梅)
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更新时间:2026/5/20 7:02:45