食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
葱姜炒花甲的做法步骤
-
1准备食材。 -
2将花甲焯水至开口。
-
3起锅烧油将姜丝爆香，然后放花甲、剁椒、盐、味精、料酒大火翻炒，出锅前放葱段，装盘。
小窍门
花甲需提前浸泡几小时，去除泥沙。
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