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诗文	葱姜炒花甲
释义	食材明细 主料 花甲 1斤 辅料 葱段 适量 姜丝 适量 原味 口味 未知 难度 葱姜炒花甲的做法步骤 1 准备食材。 2 将花甲焯水至开口。 3 起锅烧油将姜丝爆香，然后放花甲、剁椒、盐、味精、料酒大火翻炒，出锅前放葱段，装盘。 小窍门 花甲需提前浸泡几小时，去除泥沙。 所属分类： 热菜   家常菜
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