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诗文
葱姜炒花甲
释义
食材明细
主料
花甲
1斤
辅料
葱段
适量
姜丝
适量
原味 口味
未知 难度
葱姜炒花甲的做法步骤
1
准备食材。
2
将花甲焯水至开口。
3
起锅烧油将姜丝爆香,然后放花甲、剁椒、盐、味精、料酒大火翻炒,出锅前放葱段,装盘。
小窍门
花甲需提前浸泡几小时,去除泥沙。
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 10:40:19