“非常好吃酱羊脊骨，骨头酱着吃是极品哈哈。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱羊脊骨的做法步骤
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1羊骨头 -
2水开下锅，超出血末
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3血末出来就把骨头捞出来
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4大勺加热放油，放干辣椒油，葱，姜炒出香味
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5放入羊骨头翻炒
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6把骨头水份炒没，放入调料加开水莫过羊骨头
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7辣椒，胡椒粉，大料，生抽，中火炖40分钟左右
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8等汤汁收没就出锅，骨头这样做非常好吃。
小窍门
这骨头不要用高压，太烂不好吃。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
晚餐