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诗文
糖醋排骨
释义
食材明细
主料
排骨
400g
辅料
番茄酱
2大勺
白糖
3勺
陈醋
3勺
姜
1块
生抽
1勺
甜味 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
1
排骨斩段清洗干净。
2
锅中加入适量清水放入排骨和姜片。
3
煮到排骨断生捞出控水,排骨中放入一勺生抽,三勺陈醋拌匀腌制十五分钟。
4
锅中放入少许油,下入排骨。
5
中小火煎至两面金黄捞出备用。
6
给锅中加入小碗清水,放入两大勺番茄酱,三勺白糖。
7
大火煮开。
8
放入煎制好的排骨。
9
中小火煮至十分钟。
10
大火收汁即可。
11
装盘享用。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/20 10:50:45