食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糯米鸡饭的做法步骤
-
1预备材料，清洗干净，糯米泡4小时。 -
2鸡肉用辅料腌制。
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3腌制半小时。
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4没有荷叶，用两个碗，先放少许糯米垫底。
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5中间放入腌制好的鸡肉。
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6再放入糯米，盖住鸡肉，压一下。
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7放入蒸锅，蒸上30分钟。
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8改良版，碗版的糯米鸡就可以了，没了荷叶的香味，是欠缺了，我再找找，下次再做。
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9把饭倒紧碟子里。
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10拿开饭碗。
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11美味的糯米饭就成了，拨开，吃一口味道不错。
小窍门
喜欢料多可以自己加，调味喜欢丰富也可以自己增添。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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