“春天来了，心情好起来了，快到元宵节了，做点花庆祝吧”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黄玫瑰的做法步骤
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1一根胡罗卜蒸熟压成泥，面粉加入胡罗卜泥，活成三光面团，盖保鲜膜饧发40分钟。 -
2香菇、黑木耳提前浸泡一夜，焯水，胡罗卜、芹菜、洋葱、香菇、木耳切粒，和鸡蛋炒成馅料，加盐、蚝油调味，晾凉备用。 -
3饧好的面分小剂子，擀成饺子皮，三个如图排在一起。 -
4放上馅料。 -
5折叠，边压紧。 -
6从一端卷起。 -
7整形成玫瑰花。 -
8包好的玫瑰花生坯 -
9锅开后放入玫瑰花生坯，大火蒸10分钟出锅。 -
10成品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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