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诗文 酸辣土豆丝
释义
酸辣土豆丝的做法

食材明细

主料
  • 尖椒 一个
  • 土豆 一个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 酸辣土豆丝的做法步骤:1
    1
    锅烧热,加比平时多一点的油,爆香大蒜,放土豆丝翻炒。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:2
    2
    土豆丝多炒一会,让薯香味出来后,也就是快熟或已经熟了的时候放尖椒丝,能吃辣的再放点红椒丝翻炒。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:3
    3
    加酱油,醋,盐,翻炒。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:4
    4
    可以开吃了。很好吃的快手菜。

小窍门

土豆切丝后要过水,去除淀粉。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 素菜  
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更新时间:2025/3/11 18:46:29