网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸菜鱼—自动烹饪锅食谱
释义
“这道菜酸爽清鲜,再开胃不过。”
食材明细
主料
草鱼
1000克
盐
3克
姜
2片
鸡蛋清
1个
生粉
8克
胡椒粒
3粒
辅料
油
30毫升
葱
3段
酸菜鱼调料包
1袋
料酒
10毫升
盐
2克
水量
1000毫升
酸辣 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸菜鱼的做法步骤
1
草鱼宰杀去鳞内脏,冲洗干净;
2
鱼肉剔除脊骨、肋骨,剩余的鱼肉用刀斜切双飞片;
3
用腌制调料将鱼肉抓匀上浆;
4
锅内倒油放入调料、水和鱼骨,启动【鲫鱼汤】功能;
5
待烹饪程序结束后,捞出鱼头鱼骨,再次启动【煮面条】功能
6
待面板显示开锅后,将腌制好的鱼片均匀的放入汤内,直至烹饪结束盛入容器即可。
小窍门
1、酸菜比较费油,油不应过少;
2、鱼肉也可切薄片,腌制方法一样;
3、酸菜鱼出锅后,可以根据个人口味倒一点辣椒油,口味更佳。
使用的厨具:炖盅、汤锅
所属分类: 热菜 海鲜
随便看
鸡蛋炒年糕
宁乡人都会做,妈妈的黄炸
羊肉粉丝煲
红糖可可杏仁曲奇
香草杏仁酥
虾仁芦笋粒
南瓜玉米糯米粥
黑米杏片红枣糊
香辣粽子
松子玉米虾仁
麻辣藕条
西式番茄烤鸡腿
坚果菱角米糊
紫薯酥
红烧大排
黄骨鱼面#肉肉厨
蒸糯米、黑米饭(可作寿司饭)
生日蛋糕
醋溜白菜
蔓越莓奶油吐司
朗姆酒葡萄干椰蓉饼干
辣椒油
炝炒茼蒿杆
烤红薯
酸奶慕斯
wistfulness
wit
witan
witch
witchcraft
witch doctor
witchdoctor
witchery
witches' Sabbath
witchetty grub
witch hat
witch hazel
witch hunt
witch-hunt
witching
月下鼓琴(近现代·汪石青)
月下(宋·刘敞)
月下(宋·吕本中)
月下(宋·姜特立)
月下(宋·方岳)
月下(宋·朱松)
月下(宋·李新)
月下(宋·陆游)
月下(宋末元初·刘辰翁)
月下(当代·傅义)
月下(明·傅汝舟)
月下(明·袁宏道)
月下(清·朱颖)
月下(清·麟庆)
月下(清末近现代初·郑孝胥)
互动娱乐休闲英语妙词佳句/浩瀚英语
血吸虫病传播的水文影响机制与风险评价方法
河川径流混沌特征及预测理论与实践
数字多媒体技术案例设计(附光盘平面设计专业现代服务领域技能型人才培养模式创新规划教材)
想把快乐送给你/温小平温情私语系列
我是刘乃苹/温小平温情私语系列
百变维琪/温小平温情私语系列
美少女拉拉队/温小平温情私语系列
快乐天使心/温小平温情私语系列
Visual Basic测绘程序设计(第2版教育部高等学校高职高专测绘类专业教学指导委员会十五规划教材)
膨胀岩渠坡灾害防治技术与工程实践
百花集
大型旋转机械运行状态趋势预测(精)
Banach空间几何理论及应用
基于科技创新的产业竞争优势理论与实证
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/22 22:22:01