网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸菜鱼—自动烹饪锅食谱
释义
“这道菜酸爽清鲜,再开胃不过。”
食材明细
主料
草鱼
1000克
盐
3克
姜
2片
鸡蛋清
1个
生粉
8克
胡椒粒
3粒
辅料
油
30毫升
葱
3段
酸菜鱼调料包
1袋
料酒
10毫升
盐
2克
水量
1000毫升
酸辣 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸菜鱼的做法步骤
1
草鱼宰杀去鳞内脏,冲洗干净;
2
鱼肉剔除脊骨、肋骨,剩余的鱼肉用刀斜切双飞片;
3
用腌制调料将鱼肉抓匀上浆;
4
锅内倒油放入调料、水和鱼骨,启动【鲫鱼汤】功能;
5
待烹饪程序结束后,捞出鱼头鱼骨,再次启动【煮面条】功能
6
待面板显示开锅后,将腌制好的鱼片均匀的放入汤内,直至烹饪结束盛入容器即可。
小窍门
1、酸菜比较费油,油不应过少;
2、鱼肉也可切薄片,腌制方法一样;
3、酸菜鱼出锅后,可以根据个人口味倒一点辣椒油,口味更佳。
使用的厨具:炖盅、汤锅
所属分类: 热菜 海鲜
随便看
青红椒土豆丝
萝卜丸子
肉末茄丁卤面
紫米馅小面包
酸辣水煮河粉
蒸阳澄湖大闸蟹
半烫面葱花饼
柿子饼
黑糯米渣子粥
凤尾菇肥牛汤
上汤娃娃菜
土豆胡萝卜炖牛腩
青椒炒河粉
胡萝卜蘑菇鸡汤
山药葱花饼
牛肉炒红萝卜
天麻核桃炖瘦肉汤
蟹黄西蓝花豆腐汤
粉葛鲫鱼汤
香煎土豆饼
白萝卜骨头汤
黄磊的赛螃蟹
木瓜莲子鲫鱼汤
腌酸菜
凉拌木耳
sarcophagus
sard
sardar
sardine
sardine
Sardinia
Sardinian
sardius
sardonic
sardonically
sargasso
sargassum
sarge
sari
sark
和柯东海潘瓜山游南园韵(宋·陈宓)
和柯东海趣归韵(宋·陈宓)
和柯古穷居苦日喜雨(唐·韦蟾)
和柯尧叟哭方伯徐子与之作(明·佘翔)
和柯山先生读中兴碑(宋·李洪)
和柯山玉上人三首(宋·林希逸)
和柯提举寄诗(宋·何梦桂)
和柯狮山大参山中十二景 金兑储精(明·黄衷)
和柳下(清末近现代初·陈曾寿)
和柳亚子先生(近现代·毛泽东)
和柳公权登齐云楼(唐·白居易)
和柳塘先生燕诗奉寄京师(清·周龙藻)
和柳子厚登柳州城楼诗韵(明·苏仲)
和柳子厚诗十七首 觉哀(宋·程俱)
和柳子厚读书(宋·程俱)
中国高投资率低消费率研究/经济系列/中国社会科学院青年学者文库
农用车故障排除技巧(农村劳动力转移技能培训用书)
电动车维修必问精答
中国通用机械工业年鉴(2007)(精)
AutoCAD2008中文版建筑设计经典案例指导教程(附光盘)/计算机辅助建筑设计经典案例指导丛书
AutoCAD2008中文版建筑设备实例教程(附光盘)
AutoCAD2008中文版机械设计快速入门实例教程(附光盘21世纪计算机辅助设计职业教育规划教材)
AutoCAD2008中文版建筑设计快速入门实例教程(附光盘21世纪计算机辅助设计职业教育规划教材)
计算机图形学基础及应用教程/21世纪高等院校计算机教材系列
商务沟通的城市秘笈
AutoCAD2008\SketchUp6.0\3DS MAX9.0\VRay1.5与Photoshop CS3高层小区设计(附光盘)/计算机辅助建筑设计经典案例指导丛书
Visual Basic.NET程序设计(高职高专十一五计算机类专业规划教材)
数控铣床编程与操作项目教程(国家职业教育技能实训系列教材项目式教学)
房地产投资分析(高职高专房地产类专业实用教材)
文物修复研究(文物医院的理念与实践)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/17 12:36:22