网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸菜鱼—自动烹饪锅食谱
释义
“这道菜酸爽清鲜,再开胃不过。”
食材明细
主料
草鱼
1000克
盐
3克
姜
2片
鸡蛋清
1个
生粉
8克
胡椒粒
3粒
辅料
油
30毫升
葱
3段
酸菜鱼调料包
1袋
料酒
10毫升
盐
2克
水量
1000毫升
酸辣 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸菜鱼的做法步骤
1
草鱼宰杀去鳞内脏,冲洗干净;
2
鱼肉剔除脊骨、肋骨,剩余的鱼肉用刀斜切双飞片;
3
用腌制调料将鱼肉抓匀上浆;
4
锅内倒油放入调料、水和鱼骨,启动【鲫鱼汤】功能;
5
待烹饪程序结束后,捞出鱼头鱼骨,再次启动【煮面条】功能
6
待面板显示开锅后,将腌制好的鱼片均匀的放入汤内,直至烹饪结束盛入容器即可。
小窍门
1、酸菜比较费油,油不应过少;
2、鱼肉也可切薄片,腌制方法一样;
3、酸菜鱼出锅后,可以根据个人口味倒一点辣椒油,口味更佳。
使用的厨具:炖盅、汤锅
所属分类: 热菜 海鲜
随便看
简单美味蔬菜饼
热可可
松鼠鱼
枣泥馅
蒸饺
猪油葱花饼
风林茄子
水煮鱼(精)
绿豆沙
黄瓜炒肉
雪菜汪刺
自制咸鸭蛋
葱香牛肉锅贴
香葱面包卷
丹麦苹果蛋糕
串烧羊肉
彩椒洋葱炒肉片
麻辣牛肉干
油炸花生米
奇香鲫鱼
葡萄鱼
私房酥脆之豆腐排
金针菜蒸鸡
酿豆泡
葡萄干戚风蛋糕
什么什么不知的成语
什么什么不破的成语
什么什么不碍的成语
什么什么不碎的成语
什么什么不磨的成语
什么什么不磷的成语
什么什么不示的成语
什么什么不祥的成语
什么什么不禁的成语
什么什么不离的成语
什么什么不秀的成语
什么什么不移的成语
什么什么不稳的成语
什么什么不稽的成语
什么什么不穑的成语
秀野轩诗(明·余尧臣)
秀野轩诗(明·徐达左)
秀野轩诗(明·梁时)
秀野轩诗(明·王行)
秀野轩(元末明初·徐贲)
秀野(宋·周弼)
秀野(宋·胡仲弓)
秀野(宋·胡仲弓)
秀长老请赞(宋·释法薰)
秀顶奇云(明·刘毅)
秀香堂(宋·李光)
私愿(宋·晁说之)
私(明·吴与弼)
秃奴诗戏寄沈诚学(明·龚诩)
秃山(宋·王安石)
伤寒论(大字版)/中医经典必读丛书
脉经(大字版)/中医经典必读丛书
金匮要略方论(大字版)/中医经典必读丛书
最好的医生是自己(大字版)
钱文忠解读弟子规(大字版)
绿野仙踪(大字版)/世界文学经典名著名译文库
爱的教育(原版插图大字版)/世界文学经典名著名译文库
美式整脊疗法
民国主席档案
美白水润只需7天(一学就会的四季精油护肤魔法)
投资项目可行性研究指南(试用版)
注册工程师公共基础历年考题精解
名师家居设计图鉴(卧室休闲区)
名师家居设计图鉴(玄关餐厅)
名师家居设计图鉴(电视墙)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/8 8:37:52