“大家好，我是肉肉厨！今天带来一个营养简单的汤面：黄骨鱼面！食材介绍：黄骨鱼2条，姜1块，黄豆酱10克，盐10克，葱2根。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黄骨鱼面的做法步骤
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1黄骨鱼去内脏后洗净沥干水备用。 -
2姜切丝备用。
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3起干净锅热油。
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4加入姜丝炒香。
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5加入黄骨鱼小火煎至两面金黄。
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6加入黄豆酱炒香。
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7加入沸水，水要末过鱼肉。
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8大火煮开后加入葱花和盐调味即可。
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9提前煮好盛入碗中备用。
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10将煮好的鱼汤淋在面上后撒葱花即可。（全国征集！正宗的东北小鸡炖蘑菇谁会做？拜托会做的留言给我，肉肉厨想要和大家共同努力，为大家带来更多美食，谢谢！）
小窍门
面不要煮的太软，最好能过一下冰水！这样面会更爽！
使用的厨具：煮锅
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