食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋蛋饼的做法步骤
-
1把食材准备好。 -
2把鸡蛋打散，倒入锅里，用铲子把鸡蛋整成圆形。
-
3鸡蛋差不多凝固的时候加入适量的糖，醋，加入一克左右的盐。
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4翻面，分成小块，两面煎成金黄色，如果喜欢吃糊一点的，可以多煎一会儿。
-
5煎好了装到盘子，即可。
小窍门
一定不要加太多的盐，要不会影响味道，在煎鸡蛋的时候锅边最好加一点醋，糖，翻面的时候可以让两边都能沾上我吃酱汁。
使用的厨具：平底锅
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