“在吐司的制作中加入坚果，使得营养更全面，口感也更丰富”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
坚果吐司的做法步骤
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1按照先液体后粉类的顺序把除黄油外的材料放入面包桶中，酵母埋在面粉中。盐和糖对角放置 -
2一个和面程序结束后放入室温软化的黄油，再启动一个和面程序至揉出手套膜 -
3面团取出放深盆里盖湿布放温暖处发酵 -
4发酵好的面团 -
5核桃、花生、芝麻炒熟后压碎和红枣、红糖、熟糯米粉混合在一起 -
6取出放案板上按揉排气，分成3份小面团 -
7面团擀成牛舌状 -
8放上坚果 -
9卷起 -
10放在吐司模中二次发酵 -
11发酵至九分满 -
12烤箱预热，中层上下火170度，35分钟，烤好后脱模晾凉 -
13切片
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
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