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诗文
西红柿炖牛肉
释义
食材明细
主料
西红柿
2个
牛肉
500g
辅料
嫩豆腐
1盒
鸡汤
1000g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香菜
适量
原味 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
未知 难度
西红柿炖牛肉的做法步骤
1
开水焯西红柿,去皮。
2
西红柿、牛肉、豆腐切成大小基本差不多的块儿。
3
开水焯牛肉块儿,去血。
4
烧油,油热后放入葱姜蒜炒香,闻到香味后放入西红柿炒软,然后倒入鸡汤。
5
放入焯好的牛肉,切好的豆腐,煮一会儿就好了,最后放香菜。
小窍门
鸡汤本来就是咸的,而且我也口淡,所以没有另外放盐
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更新时间:2025/3/11 20:56:24