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诗文 全家福——大烩菜
释义
全家福——大烩菜的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 半块
  • 鱼丸 5个
  • 蛋饺 5个
  • 冻豆腐 半块
  • 白菜 3片
  • 牛肉丸 10个
  • 千张结 5个
辅料
  • 香菜 适量
  • 高汤 适量
  • 粉丝 适量
  • 青蒜 适量
配料
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

大烩菜的做法步骤

  • 全家福——大烩菜的做法步骤:1
    1
    准备材料,鱼丸,蛋饺,豆腐。牛肉丸,白菜,冻豆腐,粉丝。
  • 全家福——大烩菜的做法步骤:2
    2
    将所有食材分层次放进砂锅里,添高汤到锅里。
  • 全家福——大烩菜的做法步骤:3
    3
    放到火上,炖15分钟,放少许盐,胡椒粉少许撒上青蒜,香菜就好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   徽菜  
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更新时间:2024/12/22 16:45:55