“以前我真的不喜欢吃莲藕。因为我家小朋友喜欢，我也开始煲汤。但是我不吃。后来朋友说，炒来吃好吃。我就开始炒。最喜欢还是酸辣味的莲藕”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣藕丁的做法步骤
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1莲藕切丁。洗去淀粉后，用水泡着。 -
2起锅放油。下入香肠和辣椒一起爆炒。 -
3然后下入胡萝卜片翻炒。 -
4下入莲藕。加生抽，盐。白醋。白糖。一起翻炒。 -
5一直翻炒。不要停。 -
6然后下入泡菜。继续翻炒。 -
7最后撒上葱花。时再一次加入白醋翻炒就出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐