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诗文
肉末豆干炒蒜苔
释义
食材明细
主料
蒜苔
适量
肉末
适量
豆干
适量
辅料
姜
适量
干辣椒
适量
蒜末
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉末豆干炒蒜苔的做法步骤
1
食材。
2
碗中加盐、白糖、生抽、蚝油、鸡精、淀粉、水调成酱汁。
3
热锅下肉末炒变白。
4
下姜蒜末、干辣椒炒香。
5
下豆干和蒜苔翻炒一分钟。
6
倒入酱汁,大火翻炒几下后出锅。
7
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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pastiche
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更新时间:2026/5/23 18:48:47