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诗文 超级下饭的一道菜------咖喱牛肉
释义
超级下饭的一道菜------咖喱牛肉的做法
“从超市买了一盒好待百梦多咖喱好久了,想想也要做了,不能放太久。早市就买了牛肉和菜,做了这道咖喱牛肉,不用再加任何调料,方便又美味。”

食材明细

主料
  • 牛肉 550克
辅料
  • 土豆 两个
  • 洋葱 一个
  • 胡萝卜 一个
配料
  • 咖喱 一盒
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

咖喱牛肉的做法步骤

  • 超级下饭的一道菜------咖喱牛肉的做法步骤:1
    1
    材料图
  • 超级下饭的一道菜------咖喱牛肉的做法步骤:2
    2
    牛肉切成一公分左右厚的小块。
  • 超级下饭的一道菜------咖喱牛肉的做法步骤:3
    3
    洋葱切丝。
  • 超级下饭的一道菜------咖喱牛肉的做法步骤:4
    4
    锅烧热后,把牛肉倒入干炒。(两分钟)
  • 超级下饭的一道菜------咖喱牛肉的做法步骤:5
    5
    牛肉中的血水会被逼出来。
  • 超级下饭的一道菜------咖喱牛肉的做法步骤:6
    6
    先盛起牛肉。
  • 超级下饭的一道菜------咖喱牛肉的做法步骤:7
    7
    洗锅后再起油锅,倒入洋葱炒出香味。
  • 超级下饭的一道菜------咖喱牛肉的做法步骤:8
    8
    加入牛肉同炒一会儿。
  • 超级下饭的一道菜------咖喱牛肉的做法步骤:9
    9
    加500毫升的清水,加两大块咖喱块。
  • 超级下饭的一道菜------咖喱牛肉的做法步骤:10
    10
    煮开后,盛入砂锅中,开大火煮滚后转小火煮一个小时。
  • 超级下饭的一道菜------咖喱牛肉的做法步骤:11
    11
    土豆和胡萝卜去皮切滚刀块。
  • 超级下饭的一道菜------咖喱牛肉的做法步骤:12
    12
    转中火,先加入胡萝卜煮滚。
  • 超级下饭的一道菜------咖喱牛肉的做法步骤:13
    13
    再加入土豆,煮滚了转小火再煮三十分钟。
  • 超级下饭的一道菜------咖喱牛肉的做法步骤:14
    14
    再加一块咖喱,再小火煮二十分钟就可关火。
使用的厨具:砂锅、平底锅
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更新时间:2025/3/16 10:54:02