网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
文蛤砂仁鸡煲
释义
“潮汕菜。”
食材明细
主料
文蛤
多个
新鲜鸡
1只
辅料
砂仁
5个
红葱头
适量(洋葱也可)
姜
适量
蒜头
适量
香葱
适量
调料
香油
少量
白胡椒粉
1勺
盐
适量
酱油
适量(生抽)
油
适量
玉米淀粉
适量
咸香 口味
煲 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
文蛤砂仁鸡煲的做法步骤
1
加盐、白胡椒粉、生抽酱油、玉米淀粉抓拌均匀再倒入少量食用油腌制10分钟。
2
用适量芝麻油(也可以其它食用油)把腌制好的鸡块煎至两面焦黄。
3
砂锅底铺上洋葱(有红葱头更好)蒜瓣、生姜。
4
把煎好的鸡倒入铺好葱姜蒜的砂锅里。
5
把文蛤铺在鸡块上面,再倒入半瓶100毫升左右啤酒。
6
加上几个砂仁(没有可不加)加盖焖煮10分钟左右(直至文蛤全张开口)再带上香葱叶即可。
7
汤汁拌面或米饭味道非常鲜美,全家一致好评,喜欢就做起来吧!
使用的厨具:砂锅、不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
炒芹菜碎
炸面条鱼
笋叶蘸酱
红枣燕窝
面包脆棒
锅包肉
茄汁豆腐
蜜枣
响油鲈鱼
香菇淮山煲鸡汤
鸡汤猪红
糖酥饼
花样馒头
让美味延续,保存香椿
鸡肉炒春笋
啤酒鸭
八寸戚风蛋糕
泡椒炒雷笋
紫薯玫瑰花馒头
自制草莓酱
酸辣粉
粉葛骨头汤
剁椒芦笋
冷面
莴笋炒腊肠
九伯风魔
九儒什么什么的成语
九儒十丐
九关什么什么的成语
九关虎豹
九列用英语怎么说
九十什么什么的成语
九十其仪
九十春光
九原丈人
九原之下
九原什么什么的成语
九原可作
九变什么什么的成语
九变十化
送弘阳王丈之南光禄(明·葛昕)
送弟东归(唐·吴融)
送弟仲宜归乡(明·杨荣)
送弟侑(宋·孙何)
送弟及之就彭门侍养(宋·石介)
送弟叔永入北雍(明·区怀瑞)
送弟叔永如太仓次张叔亨韵(明·梁储)
送弟士季赴永春(宋·黄公度)
送弟子伍秀才赴举(唐·方干)
送弟尚文回南京吏部(明·杨荣)
送弟恒作州(金末元初·胥鼎)
送弟朝夫及第还乡(明·解缙)
送弟溥试春官(明·沈琼莲)
送弟禹臣赴官江南(宋·梅尧臣)
送弟禹臣(宋·梅尧臣)
包容性增长视阈下的环首都县域经济区产业发展规划研究/区域经济重点学科系列丛书
新时期中非合作关系研究
就在伦敦(精)
金融化与有色金属价格波动/国家金属资源安全丛书
失衡的财富天平(中国贫富分化的困境与出路)
吃喝/我的小问题
海滩/我的小问题
情绪/我的小问题
生和死/我的小问题
树木/我的小问题
天气/我的小问题
尿尿臭臭和鼻屎/我的小问题
水/我的小问题
毛发/我的小问题
夜晚/我的小问题
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/30 8:19:45