网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
文蛤砂仁鸡煲
释义
“潮汕菜。”
食材明细
主料
文蛤
多个
新鲜鸡
1只
辅料
砂仁
5个
红葱头
适量(洋葱也可)
姜
适量
蒜头
适量
香葱
适量
调料
香油
少量
白胡椒粉
1勺
盐
适量
酱油
适量(生抽)
油
适量
玉米淀粉
适量
咸香 口味
煲 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
文蛤砂仁鸡煲的做法步骤
1
加盐、白胡椒粉、生抽酱油、玉米淀粉抓拌均匀再倒入少量食用油腌制10分钟。
2
用适量芝麻油(也可以其它食用油)把腌制好的鸡块煎至两面焦黄。
3
砂锅底铺上洋葱(有红葱头更好)蒜瓣、生姜。
4
把煎好的鸡倒入铺好葱姜蒜的砂锅里。
5
把文蛤铺在鸡块上面,再倒入半瓶100毫升左右啤酒。
6
加上几个砂仁(没有可不加)加盖焖煮10分钟左右(直至文蛤全张开口)再带上香葱叶即可。
7
汤汁拌面或米饭味道非常鲜美,全家一致好评,喜欢就做起来吧!
使用的厨具:砂锅、不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
黑香米花卷
虾皮炒蛋
青椒肉丝
培根芦笋卷
蚝油草菇
紫心甜薯松饼
快手燕麦饼干
蜂蜜梨藕汁
春日甜汤
紫荆花炒鸡蛋
草莓大果粒果酱
饺子皮蛋饼
盐焗鸭
荠菜鸡蛋馅饺子
饺子皮蒸春饼
烤箱花生米
鬼糕(龙岩人儿时的记忆)
猪肉红焖笋干
五花肉烧莴笋
芒果沙冰
无糖燕麦饼干
花生酱饼干
奥尔良蜜汁烤翅根
豚骨拉面
菠萝咕噜肉
尘烟什么什么的成语
尘烟障目
尘羹什么什么的成语
尘羹涂饭
尘饭什么什么的成语
尘饭涂羹
尘鱼什么什么的成语
尘鱼甑釜
尚什么一什么的成语
尚什么中什么的成语
尚什么什么刑的成语
尚什么什么剑的成语
尚什么什么哉的成语
尚什么什么行的成语
尚什么什么馈的成语
不寐书怀(清·李其永)
不寐二首 其一(清·牛焘)
不寐二首 其二(清·牛焘)
不寐二首(宋·刘克庄)
不寐二首(宋·陈造)
不寐二首(明·李流芳)
不寐二首(明·黄甲)
不寐作首尾吟(明·王缜)
不寐作(明·释函可)
不寐作(清·余坤)
不寐偶成(明·林大春)
不寐十首(宋末元初·方回)
不寐口占(清·王恩浩)
不寐听雨(宋·杨万里)
不寐呈何太虚(元·揭傒斯)
迷宫大搜索(星魂战士大合体)/元气星魂百变机兽系列
流浪猪(美绘版)/金曾豪动物小说系列
独狼(美绘版)/金曾豪动物小说系列
警犬66号(美绘版)/金曾豪动物小说系列
醉狐(美绘版)/金曾豪动物小说系列
虎兄狗弟(美绘版)/金曾豪动物小说系列
猫的诱惑(3漫画版)
萝铃的魔力(漫画版3)/中国卡通漫画书
蓝漠的花(漫画版1)
说三道四/趣味数学丛书
幸福算式/趣味数学丛书
中国民生发展报告(2013教育部哲学社会科学系列发展报告)
中外新闻传播史纲要(21世纪新闻与传播学规划教材普通高等教育十二五规划教材)/核心课程系列
新编大学英语阅读教程(3)
私募股权投资管理
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/6 21:55:36