网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
文蛤砂仁鸡煲
释义
“潮汕菜。”
食材明细
主料
文蛤
多个
新鲜鸡
1只
辅料
砂仁
5个
红葱头
适量(洋葱也可)
姜
适量
蒜头
适量
香葱
适量
调料
香油
少量
白胡椒粉
1勺
盐
适量
酱油
适量(生抽)
油
适量
玉米淀粉
适量
咸香 口味
煲 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
文蛤砂仁鸡煲的做法步骤
1
加盐、白胡椒粉、生抽酱油、玉米淀粉抓拌均匀再倒入少量食用油腌制10分钟。
2
用适量芝麻油(也可以其它食用油)把腌制好的鸡块煎至两面焦黄。
3
砂锅底铺上洋葱(有红葱头更好)蒜瓣、生姜。
4
把煎好的鸡倒入铺好葱姜蒜的砂锅里。
5
把文蛤铺在鸡块上面,再倒入半瓶100毫升左右啤酒。
6
加上几个砂仁(没有可不加)加盖焖煮10分钟左右(直至文蛤全张开口)再带上香葱叶即可。
7
汤汁拌面或米饭味道非常鲜美,全家一致好评,喜欢就做起来吧!
使用的厨具:砂锅、不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
酱香蛋炒饭
自制番茄酱
爆炒腰花
鸵鸟肉蒲公英馅水饺
腐乳卤肉
芹菜炒豆干
芹菜黑木耳
香葱拌黑豆皮
手撕凉拌茄子
沙茶酱蒸鱼头
立秋吃饺子抢秋膘
葱香红烧芋奶
红豆糕
凉拌芹菜腐竹花生
酸梅汤
加菲猫挤挤面包
立秋贴秋膘~南瓜排骨焖饭
芹菜炒虾仁
【兔子爱厨房】手拍青瓜
柠檬酱曲奇
葡式蛋挞
沙茶肉末茄条
沙茶肉丝炒年糕
薯角红烧鸭
沙茶微波烤土豆
未可厚非
未可同日而语
未完待续用英语怎么说
未定之天
未定什么什么的成语
未尝不可
未尝什么什么的成语
未尝有也
未形之患
未形什么什么的成语
未必什么什么的成语
未必尽然
未成一篑
未成什么什么的成语
未敢什么什么的成语
画堂春·清溪(清·曾廉)
画堂春·题梅景丈山楼晓起图(近现代末当代初·王韶生)
画堂春•侍浴(清·董以宁)
画堂春•夏日课婢掌书(清·董以宁)
画堂春•拂簟(清·董以宁)
画堂春•挥扇(清·董以宁)
画堂春•晒药(清·董以宁)
画堂春•浇花(清·董以宁)
画堂春•浣葛(清·董以宁)
画堂春•烹茶(清·董以宁)
画堂春 上巳薛圜辅斋中社集,即景用秦少游(明末清初·钱肃润)
画堂春 上老母寿(宋·张孝祥)
画堂春 代友人赠所欢(清·龚鼎孳)
画堂春令/画堂春(宋·王诜)
画堂春 仿山谷体咏烛(清末近现代初·陈曾寿)
游戏力(笑声激活孩子天性中的合作与勇气中文版10周年纪念版)/游戏力养育系列
语文(必修下适用人教2022-2023学年推荐)/对接新高考单元专题测试卷
英语(必修第2册人教版2023版)/5·3高中全优卷
中国传媒国际竞争力研究报告(2021)/传媒竞争力蓝皮书
中国经济增长的关键(科技创新与新基建)(精)/首席经济学家系列
高中地理(选择性必修1自然地理基础RJ)/解透教材
小学语文阅读训练100篇(6年级第10次修订)/一本
全栈Serverless
国家与社会的二元合一(中国历史回顾与前瞻)(精)/实践社会科学系列
动物世界/阳光宝贝可爱手提书
糖果屋(精)/神奇课外组的奇幻旅程
地理(必修第2册适用湘教2022-2023学年推荐)/对接新高考单元专题测试卷
初中地理(8年级学业水平测试鲁教版全练版+全解版山东专版2023版初中同步)/5年中考3年模拟
举一反三小学数学创新思维(6年级C版全彩版)
你好中山站(精)/中国大科考系列绘本
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/16 18:55:20