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诗文 青瓜炒肉片
释义
青瓜炒肉片的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 250g
  • 青瓜 2个
辅料
  • 适量
  • 蒜米 适量
配料
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青瓜炒肉片的做法步骤

  • 青瓜炒肉片的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 青瓜炒肉片的做法步骤:2
    2
    猪肉切片用盐,酱油,料酒,胡椒粉,花生油,姜丝腌制20分钟,青瓜切菱形片,蒜米拍碎
  • 青瓜炒肉片的做法步骤:3
    3
    炒锅放油烧热下蒜米炒香
  • 青瓜炒肉片的做法步骤:4
    4
    倒入青瓜翻炒
  • 青瓜炒肉片的做法步骤:5
    5
    待其软依次放酱油,盐调味
  • 青瓜炒肉片的做法步骤:6
    6
    出锅放一旁备用
  • 青瓜炒肉片的做法步骤:7
    7
    炒锅放油烧热下肉片
  • 青瓜炒肉片的做法步骤:8
    8
    肉片变色倒入青瓜
  • 青瓜炒肉片的做法步骤:9
    9
    加蚝油炒匀即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   孕妇   老人   午餐   晚餐   学生  
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更新时间:2025/3/17 3:35:05