食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
固元馒头的做法步骤
-
1将所有原料混合在一起，拌匀。 -
2加入适量的清水揉成光滑的面团。 -
3放温软处盖保鲜膜进行发酵至2倍大。 -
4取出排气，用力揉面10分钟，再醒发15分钟。 -
5将醒发好的面团搓成长条。 -
6切成大小一样的剂子。 -
7稍整形放入刷油的蒸屉继续醒发20分钟。 -
8冷水大火蒸20分钟关火，焖5分钟开锅即可。
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
宴客菜
- 红枣肉片
- 裱花蛋糕：众桃捧寿
- 茄汁牛肉意面
- 五彩缤纷来一桶
- 胡萝卜葱香蛋卷
- 虾仁菠菜塔
- 水煮大对虾
- 石榴汁
- 凉拌白萝卜
- 茼蒿鸡蛋饼
- 番茄胡萝卜羹
- 五香椒盐盘丝饼
- 小米红薯豆浆
- 豌豆鸡粥
- 豌豆红肠炒饭
- 煎饼果子
- 炸馒头片
- 蒜香西葫芦
- 番茄炒蛋饭团
- 红烧鸡翅
- 洋葱炒鱿鱼卷
- 白菜鲫鱼汤
- 苹果胡萝卜泥
- 鱿鱼豌豆粥
- 青菜红肠炒饭
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