“宅在家里，做美食过日子。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
波兰种吐司的做法步骤
-
1把波兰种材料拌匀，放冰箱冷藏过夜。我冷藏了12小时。 -
2除黄油外，把面包材料和波兰种放入面包机，揉面15分钟，按停止键，放入软化的黄油，重面团键，揉至完成。（我面包机一揉面程序是30分钟，共揉了45分钟。）
-
3揉出手套膜。
-
4发酵至2倍大。(手指扎进去拔出来，不反弹不塌陷就好了。)
-
5把面团拿出来，按压排气，分成6等份。
-
6取一面团上下擀开成椭圆形。（如图）
-
7上下折叠。（如图）全部擀好。
-
8再擀成宽与模具等宽的长形。
-
9我一个做了原味，一个放了葡萄干。
-
10卷起来。（最好是2圈半）
-
11放入450克吐司模。
-
12盖上锡纸或保鲜膜，放温度的地方发酵40分钟或以上。
-
13发酵至8分满
-
14刷上鸡蛋液。
-
15放入预热好的烤箱，350F/180C度烤35分钟。上色后盖上锡纸防颜色过深。
-
16出炉马上脱模放凉。
-
17美美哒。
-
18非常柔软拉丝。
使用的厨具：面包机、烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 生滚牛肉粥
- 牛肉洋葱咖喱饭
- 肉丸日本豆腐
- 盐水花生
- 蔓越莓麦芬
- 念辣椒
- 山药炖排骨
- 咖喱土豆牛腩
- 凉皮（简易版不用洗面）
- 青椒鱿鱼
- ??自制五彩鸡蛋饼
- 鱿鱼清粥
- 冰淇淋螺旋面包
- 黑胡椒香肠咸磅蛋糕
- 红椒韭菜芽炒鸡蛋干
- 酸菜煮虾潺
- 香菇毛豆炒蒲瓜
- 鸡蛋肠粉
- 白切牛肉
- 咸鸭蛋糯米饭
- 素炒毛抓豆
- 虾肉青菜炒面
- 芝麻薄脆饼
- 糖醋素排骨
- 苏打棉花糖夹心饼干
- oxford blue
- oxford circus
- oxford dictionary
- oxford english dictionary
- oxford university
- oxidation reaction
- oxidation state
- oxide charge
- oxide film
- oxides are
- oxide shield
- oxidized copper
- oxidizing agent
- oxidizing agents
- oyster crackers
- 上元雨（明·林熙春）
- 上元雪后过宋忠父入直不遇寄怀（明·胡应麟）
- 上元雪（宋·梅尧臣）
- 上元雪（宋·苏辙）
- 上元雷雪（宋·项安世）
- 上元雾霭，辜负婵娟，为赋一首（当代·伯昏子）
- 上元（唐·郭利贞）
- 上元（宋·吕本中）
- 上元（宋·宋咸）
- 上元（宋·张纲）
- 上元（宋·晏殊）
- 上元（宋·曾巩）
- 上元（宋·杨亿）
- 上元（宋·王圭）
- 上元（宋·田太靖）
- 英语话语的多维研究(英文版)
- 页岩气开发地面工程(精)/中国能源新战略
- 一看就会的钩针编织100例(英伦风格篇)
- 蹦词就Go(附光盘说走就走的旅游英语口语)
- 汽车保险与理赔(第2版应用技术型高等教育十三五规划教材)/汽车类专业改革创新系列
- 汽车构造(下应用技术型高等教育十三五规划教材)/汽车类专业改革创新系列
- 光伏发电系统电能变换(新能源课程群高等职业教育十三五规划教材)
- 网络协议分析(高等职业教育十三五精品规划教材)/计算机网络技术系列
- 水资源管理与保护(普通高等教育十三五规划教材)
- 中国海洋能政策研究
- 商业格言(精)
- 狂威怒放(威斯布鲁克全能制霸珍藏图传)
- 拓普志(第57辑)/拓普志系列丛书
- 给未知的爱情写一封情书
- 快乐阅读(第1册梦想养成书)