正宗波兰种吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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把波兰种材料拌匀，放冰箱冷藏过夜。我冷藏了12小时。
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除黄油外，把面包材料和波兰种放入面包机，揉面15分钟，按停止键，放入软化的黄油，重面团键，揉至完成。（我面包机一揉面程序是30分钟，共揉了45分钟。）
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揉出手套膜。
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发酵至2倍大。(手指扎进去拔出来，不反弹不塌陷就好了。)
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把面团拿出来，按压排气，分成6等份。
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取一面团上下擀开成椭圆形。（如图）
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上下折叠。（如图）全部擀好。
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再擀成宽与模具等宽的长形。
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我一个做了原味，一个放了葡萄干。
10
卷起来。（最好是2圈半）
11
放入450克吐司模。
12
盖上锡纸或保鲜膜，放温度的地方发酵40分钟或以上。
13
发酵至8分满
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刷上鸡蛋液。
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放入预热好的烤箱，350F/180C度烤35分钟。上色后盖上锡纸防颜色过深。
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出炉马上脱模放凉。
17
美美哒。
18
非常柔软拉丝。

诗文	波兰种吐司
释义	“宅在家里，做美食过日子。” 食材明细面团料（450克吐司模2个）高筋面粉 400g 糖 60g 奶粉 30g 酵母 4g 鸡蛋 2个（带壳55克/个) 牛奶 120g 盐 4g 黄油 30g 波兰种高筋面粉 100g 牛奶 100g 酵母 2g 刷面全蛋液适量甜香口味烤工艺数小时耗时普通难度波兰种吐司的做法步骤 1 把波兰种材料拌匀，放冰箱冷藏过夜。我冷藏了12小时。 2 除黄油外，把面包材料和波兰种放入面包机，揉面15分钟，按停止键，放入软化的黄油，重面团键，揉至完成。（我面包机一揉面程序是30分钟，共揉了45分钟。） 3 揉出手套膜。 4 发酵至2倍大。(手指扎进去拔出来，不反弹不塌陷就好了。) 5 把面团拿出来，按压排气，分成6等份。 6 取一面团上下擀开成椭圆形。（如图） 7 上下折叠。（如图）全部擀好。 8 再擀成宽与模具等宽的长形。 9 我一个做了原味，一个放了葡萄干。 10 卷起来。（最好是2圈半） 11 放入450克吐司模。 12 盖上锡纸或保鲜膜，放温度的地方发酵40分钟或以上。 13 发酵至8分满 14 刷上鸡蛋液。 15 放入预热好的烤箱，350F/180C度烤35分钟。上色后盖上锡纸防颜色过深。 16 出炉马上脱模放凉。 17 美美哒。 18 非常柔软拉丝。使用的厨具：面包机、烤箱所属分类：烘焙早餐
随便看	香煎巴沙鱼凉拌地瓜小桃酥教你在家做炒酸奶，不需要炒冰机鸡蛋煮丝瓜麻香巴沙鱼卤肥肠盐渍樱花蛋糕卷肉末蒜苗土豆川菜油辣子樱桃杨梅果汁全麦紫薯蛋糕卷鸡蛋鲍鱼豆腐羹减脂鸡胸肉粉面两掺凉拌鸡腿爽口包心菜槐花天妇罗芥末蛤蜊全麦玉米面小松饼麻辣藕带自制简单酱猪肘炸酱面炸套环儿大盘鸡 virgin virginal Virginia Virgin Islands virginity virgin land Virgin Mary virgin olive oil virgin soil virgin territory virgin wool Virgo virgule viridian virile 题韩干马（宋·高翔）题韩干马（宋·龚复）题韩御医山水图（明·杨荣）题韩御史椿萱堂（明·王汝玉）题韩惺庵中丞久视楼（明·毕自严）题韩敬堂殿讲牡丹石榴画卷时值双寿称觞并呈（明·于慎行）题韩文公祠（元·聂古柏）题韩晃沈本作滉画瀛洲学士图（宋·韩驹）题韩晋公村田歌舞图后（宋·文彦博）题韩柳庙碑一首（宋·刘克庄）题韩氏所藏元祐选尚诏草（宋·楼钥）题韩溪诗（宋·文彦博）题韩溪（宋·刘泾）题韩溪（宋·李新）题韩滉田家移居图（明·杨荣） PASS绿卡图书初中英语单词 RJ版 2020 古代汉语词典全新版癌症患者康复期调养方略小儿湿疹小儿便秘园冶小儿厌食症储能关键技术及商业运营模式中国环境资源生态法学的基本理论工程造价BIM应用与实践从开封犹太文化到上海犹太文化亡者交响曲功能高分子材料树和喜鹊(注音美绘版)/金波四季美文金波四季美文注音美绘版(4册)

食材明细

波兰种吐司的做法步骤