正宗波兰种吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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把波兰种材料拌匀，放冰箱冷藏过夜。我冷藏了12小时。
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除黄油外，把面包材料和波兰种放入面包机，揉面15分钟，按停止键，放入软化的黄油，重面团键，揉至完成。（我面包机一揉面程序是30分钟，共揉了45分钟。）
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揉出手套膜。
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发酵至2倍大。(手指扎进去拔出来，不反弹不塌陷就好了。)
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把面团拿出来，按压排气，分成6等份。
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取一面团上下擀开成椭圆形。（如图）
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上下折叠。（如图）全部擀好。
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再擀成宽与模具等宽的长形。
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我一个做了原味，一个放了葡萄干。
10
卷起来。（最好是2圈半）
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放入450克吐司模。
12
盖上锡纸或保鲜膜，放温度的地方发酵40分钟或以上。
13
发酵至8分满
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刷上鸡蛋液。
15
放入预热好的烤箱，350F/180C度烤35分钟。上色后盖上锡纸防颜色过深。
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出炉马上脱模放凉。
17
美美哒。
18
非常柔软拉丝。

诗文	波兰种吐司
释义	“宅在家里，做美食过日子。” 食材明细面团料（450克吐司模2个）高筋面粉 400g 糖 60g 奶粉 30g 酵母 4g 鸡蛋 2个（带壳55克/个) 牛奶 120g 盐 4g 黄油 30g 波兰种高筋面粉 100g 牛奶 100g 酵母 2g 刷面全蛋液适量甜香口味烤工艺数小时耗时普通难度波兰种吐司的做法步骤 1 把波兰种材料拌匀，放冰箱冷藏过夜。我冷藏了12小时。 2 除黄油外，把面包材料和波兰种放入面包机，揉面15分钟，按停止键，放入软化的黄油，重面团键，揉至完成。（我面包机一揉面程序是30分钟，共揉了45分钟。） 3 揉出手套膜。 4 发酵至2倍大。(手指扎进去拔出来，不反弹不塌陷就好了。) 5 把面团拿出来，按压排气，分成6等份。 6 取一面团上下擀开成椭圆形。（如图） 7 上下折叠。（如图）全部擀好。 8 再擀成宽与模具等宽的长形。 9 我一个做了原味，一个放了葡萄干。 10 卷起来。（最好是2圈半） 11 放入450克吐司模。 12 盖上锡纸或保鲜膜，放温度的地方发酵40分钟或以上。 13 发酵至8分满 14 刷上鸡蛋液。 15 放入预热好的烤箱，350F/180C度烤35分钟。上色后盖上锡纸防颜色过深。 16 出炉马上脱模放凉。 17 美美哒。 18 非常柔软拉丝。使用的厨具：面包机、烤箱所属分类：烘焙早餐
随便看	仿真橘子小馒头冒充小松饼的玉米饼???????????? 芒果奶昔自制坚果麦片早餐苹果红枣红薯茶柠香银鳕鱼 “便当”火腿蔬菜饭团蛋黄酥桃酥白灼河虾凉拌莴笋叶椰蓉馅花椒鱼 “便当”什锦寿司胡萝卜猪肉水饺豆腐丸子香肠香干豆腐圆子春天补钙最佳美食～干炸小虾猫咪蛋包饭香焗马胶鱼爆炒有机菜花香草泡芙（超详细做法）古早台湾点心——牛利芥兰炒牛肉言者弗知言者心之声言者无意，听者有心言者无罪言者无罪，闻者足戒言者谆谆，听者藐藐言而不信言而什么什么的成语言而无信言而无文，行之不远言而有信言能什么什么的成语言能践行言芳什么什么的成语言芳行洁晓起（明·陈邦彦）晓起（明·高叔嗣）晓起（明末清初·恽格）晓起（清·侯承恩）晓起（清·傅范淑）晓起（清·冒德娟）晓起（清·吴保初）晓起（清·姚倩）晓起（清·姚燮）晓起（清·孙芳祖）晓起（清·官连娣）晓起（清·张佛绣）晓起（清·张问陶）晓起（清·彭兆荪）晓起（清·徐基） Visual C#2005Windows编程技术(附光盘普通高等学校计算机科学与技术专业规划教材 Photoshop CS3图像处理案例教程(高职高专计算机规划教材)/案例教程系列 LAMP开发实践教程(高等职业院校规划教材)/软件技术系列 3ds Max三维动画设计(第2版21世纪高校计算机应用技术系列规划教材 Web数据库基础教程(第2版21世纪高校计算机应用技术系列规划教材)/基础教育系列林格教你--21天提高孩子观察力和创造力林格教你--21天提高孩子记忆力和想象力林格教你--21天培养孩子做人与做事习惯林格教你--21天培养孩子学习与思维习惯林格教你--21天提高孩子思维力和表达力大学计算机基础(第3版高等学校计算机基础教育规划教材) 汉代乐舞百戏艺术研究(修订版) 中国皇家文物精选--海外遗珍(精) 祝林恩(精)/中国当代名家画集其峰画语

食材明细

波兰种吐司的做法步骤