“我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
凉拌紫萝卜的做法步骤
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1紫萝卜连皮洗干净，切小细条。 -
2放入1.5茶匙的盐拌匀，腌制30分钟。 -
3挤干水分。 -
4放入寿司醋，凉拌汁和糖拌匀，包上保鲜膜，放冰箱腌2个小时。 -
5吃的时候撒上白芝麻即可。 -
6酸甜爽脆，很开胃。
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