食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄豆酱焖多宝鱼的做法步骤
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1杀好的多宝鱼洗净备用。 -
2生姜洗净切片，香葱切段，红葱头切细备用。
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3锅中热油放入多宝鱼，两面煎一下。
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4煎好的多宝鱼放入砂锅中。
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5放入姜片，红葱头，葱头段翻炒炒香。
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6再把炒过的姜片葱头盛入砂锅中。
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7舀上适量的黄豆酱。
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8加入适量的清水，煮开后转小火煲10分钟左右入味。
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9出锅前再放入葱叶。
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10成品。
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11成品。
使用的厨具：砂锅
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