诗文 | 【锡纸鲽鱼头】 |
释义 |
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食材明细
锡纸鲽鱼头的做法步骤
小窍门
鲽鱼头生的时候腥味很重,这种做法腌制的时间一定要到位,方可去腥。烤的时候,锡纸也尽量包严实,要密封的状态下烤制。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
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