食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
灌汤水饺的做法步骤
-
1和好面团醒一会 -
2肉剁成肉糜放到盆中开始往里打水加一点水然后就朝一个方向搅拌搅到肉把水吸收后再加水接着朝一个方向搅拌直到肉差不多吸饱水为止不能打入太多的水因为茭瓜剁成碎后也出汤要让肉把茭瓜汤吸进去后不出汤为好刚开始做肯定没数多做几次就好了这是饺子能灌汤最重要的一步 -
3茭瓜剁成碎 -
4茭瓜碎跟肉混合朝一个方向搅拌到肉把茭瓜汤汁吸进去为止 -
5揪剂子擀饺子皮 -
6擀好的饺子皮 -
7包好的饺子 -
8来个全景 -
9煮饺子 -
10看看这汤汁可是一只饺子里出来的汤汁啊
小窍门
灌汤的关键，就在于往肉里打水，我不管做什么馅料的水饺都是不挤掉蔬菜的汁的，因为菜汁是最有营养的，不能浪费
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
- 菜芯排骨大米粥
- 饺子
- 麻辣冒菜的做法
- 香葱饼干
- 啤酒卤蛋
- 肉末水蒸蛋
- 水果汤圆
- 蹄花莲藕汤
- 菠萝古老肉
- 布朗尼
- 爱心南瓜饼
- 罗勒番茄酱薯条
- 黄芪羊肉汤
- 【雾霾解药】清肺小炒
- 【雾霾解药】山药雪梨银耳莲藕羹
- 德普烤箱食谱——堡尔美克可可蛋糕杯-芝士夹心
- 荠菜馄饨
- 如意百财饺
- 薯丁火腿蛋
- 醋溜猪脚---酸甜美味做法
- 东北大冷面
- 菠菜面
- 水泊【梁山鸡】，好汉都爱这口
- 广式鸡仔饼
- 豇豆镶嵌珍珠丸
- splinter-proof
- splintery
- split
- split apart
- split end
- split hairs
- split infinitive
- split into
- split in two
- split-level
- split level
- split off
- split-off
- split-off
- split off from
- 训蒙绝句 西铭（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 观澜（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 言志（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 谨独（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 辞达而已二首（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 逝者如斯二首（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 道（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 闻知（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 难言（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 静二首（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 鬼神（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 鸢飞鱼跃二首（宋·朱熹）
- 议乡饮图代柬呈胡府尊（明·林光）
- 议修沔阳堤垸览童司成士畴河防志示官吏（明·顾璘）
- 议开水沙连番界杂作六首（清·石福作）
- 喜鹊临门(精)/沈石溪绘本姐妹花和她们的动物朋友
- 漫话行测
- 掌中艺术家(德加笔下的印象派)
- 中国优秀传统文化融入大学英语教学的方法与实践
- 经济福利--理论分析与中国实证研究/人文社会科学类学术丛书
- 2024古董拍卖年鉴(玉器全彩版)
- 商业伦理与企业社会责任--数智时代的商业变革与管理创新
- 浮世映清辉
- 跨境电子商务网络营销(校企合作教材)/跨境电子商务应用型人才培养系列丛书
- 平法施工图识读与钢筋计算(土木建筑大类专业系列新形态教材)
- 对照事故学安规(配电部分)
- 卖油翁(精)/中国古典美文绘本
- 会计出纳成本财务报表真账实操全图解(第2版)/会计岗位培训丛书
- UG NX2206快速入门与深入实战(微课视频版)/计算机技术开发与应用丛书
- 旅游经济学(21世纪经济管理新形态教材)/旅游管理系列