正宗糯米蒸排骨的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	糯米蒸排骨
释义	食材明细主料排骨 4块糯米 1量杯辅料姜末适量配料料酒一勺老干妈油辣椒一勺生抽一勺鸡精适量微辣口味蒸工艺一小时耗时普通难度糯米蒸排骨的做法步骤 1 糯米一量杯 2 用适量的冷水浸泡3个小时。 3 3小时后，将水倒掉。 4 排骨洗净，用姜末，一勺料酒，2勺蒸鱼豉油将排骨腌制3个小时。 5 将排骨倒入糯米里面，再加入一勺老干妈油辣椒。 6 倒入一勺生抽。 7 拌匀 8 将糯米装到盘子里，冷水上锅。 9 大火烧开，转中小火蒸1个小时。 10 蒸熟啦，拌一拌，开始享用吧~ 小窍门 ·糯米用冷水浸泡3个小时； ·排骨一定要事先用姜末，料酒和蒸鱼豉油腌制3个小时。这样才好入味~ 使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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