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诗文 花样美食+皮蛋瘦肉粥
释义
花样美食+皮蛋瘦肉粥的做法
“大米粥里加入皮蛋和瘦肉,补血补脏”

食材明细

主料
  • 大米 150g
  • 瘦肉 50g
  • 皮蛋 1个
辅料
  • 2g
  • 料酒 10g
  • 鸡精 1g
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  • 花样美食+皮蛋瘦肉粥的做法步骤:1
    1
    瘦肉切丁,加入料酒和盐腌制片刻
  • 花样美食+皮蛋瘦肉粥的做法步骤:2
    2
    大米加水,开启煮粥模式
  • 花样美食+皮蛋瘦肉粥的做法步骤:3
    3
    皮蛋剥皮,切小块
  • 花样美食+皮蛋瘦肉粥的做法步骤:4
    4
    瘦肉用开水烫去血水
  • 花样美食+皮蛋瘦肉粥的做法步骤:5
    5
    大米粥煮至粘稠
  • 花样美食+皮蛋瘦肉粥的做法步骤:6
    6
    加入猪肉丁和盐
  • 花样美食+皮蛋瘦肉粥的做法步骤:7
    7
    出锅前一分钟,加入皮蛋丁
  • 花样美食+皮蛋瘦肉粥的做法步骤:8
    8
    最后加入鸡精搅拌均匀
  • 花样美食+皮蛋瘦肉粥的做法步骤:9
    9
    还可以加入枸杞哦
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥   早餐   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:27:33