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诗文	红烧黑鱼
释义	食材明细 主料 黑鱼 500g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 酱油 适量 葱花 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧黑鱼的做法步骤 1 黑鱼洗净备用，姜切片 2 热锅热油煎鱼 3 煎好后加点酱油 4 加水 5 放点糖，盖盖子煮半小时左右 6 撒上葱花，调味出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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