“做菜的基础是要有自己独特的原料，要做出自己独创的原料才会有自己独特的丰风味，用心去做就能成功”
食材明细
- 原味 口味
- 酱 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
梦思香辣酱的做法步骤
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1准备好的原料 -
2将准备好的原料用刀切成细丁 -
3锅里放白糖炒至金黄 -
4将切好的猪肉丁倒入锅里翻炒至金黄捞出备用 -
5锅里加油，将葱，蒜，红辣椒倒入锅里翻炒至滋滋声香味飘出 -
6再放进炒好的猪肉丁和豆豉作料一起翻炒，加料酒，蚝油，生抽继续翻炒至滋滋声响 -
7作料炒香后放如炸好的花生和炒香的芝麻翻炒 -
8放上胡椒粉和花椒粉继续翻炒 -
9将炒好的酱盛出冷却后放在消毒后的玻璃瓶里，放冰箱里面就行，吃饵丝，米线和面条是，放点酱进去非常好吃，也可以在做香辣菜时当着作料使用非常香
使用的厨具：炒锅
所属分类：
自制酱料