正宗双椒毛肚的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	双椒毛肚
释义	“酸辣爽口，超级下饭。” 食材明细主料小米椒适量泡椒适量毛肚适量辅料小葱段适量调料玉米油适量姜蒜适量花椒适量麻椒适量盐适量生抽适量味精少许白胡椒粉适量酸辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度双椒毛肚的做法步骤 1 毛肚适量。 2 毛肚撕大片，剩下的部分切粗丝。 3 适量水烧开，烫个五六秒捞出来过凉水。 4 控水备用。 5 小米椒，泡椒。 6 锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，麻椒炒香。 7 倒入小米椒，泡椒。 8 翻炒两下。 9 倒入半碗开水，适量盐，生抽，味精，白胡椒粉调味儿。 10 倒入毛肚。 11 翻炒几下。 12 撒上小葱段。 13 翻匀关火。 14 成品。 15 成品。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜
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