“内酯豆腐质地细嫩，味甘、淡，性凉，入脾、胃、大肠经，有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效。可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐。润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症。姜汁内酯豆腐，口感软嫩，清淡爽口，健康养生。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
姜汁内酯豆腐的做法步骤
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1准备食材备用。（豆腐盒子底部在边角处切一小口，进入空气便很容易倒扣出来） -
2豆腐直接倒入盘子里，蒜捣成泥，姜切碎末，香菜切小段。 -
3蒜泥里放入姜末，放入盐，鸡精粉，醋。 -
4倒入生抽，香油，搅拌均匀。 -
5均匀的淋到豆腐上。 -
6再放点辣椒油。（不喜辣的可省略） -
7点缀香菜即可。 -
8成品图，非常的入味。 -
9成品图，软嫩爽口。 -
10成品图，营养丰富。 -
11成品图，酸辣开胃。 -
12成品图，低脂养生。
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