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诗文	美味芥菜丝
释义	食材明细 主料 芥菜 适量 辅料 盐 适量 白醋 适量 味精 适量 花椒 适量 油 适量 微辣 口味 腌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 美味芥菜丝的做法步骤 1 将芥菜疙瘩洗干净，去除细毛须 2 把油烧热放入花椒，放凉备用 3 将疙瘩擦成丝 4 将白酷，盐，味精和花椒油倒进盛有疙瘩丝的盆中，搅拌均匀 5 放入瓮中，盖上盆，一两天后就可以吃了，美味可口，超级下饭 小窍门 比例10斤疙瘩1斤盐3两味精3两花椒油1斤白醋 所属分类： 开胃菜
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